经济不景 年末广州高档餐饮业受挫

　　中新社广州12月2日电 (洁新)年末圣诞节、元旦等节日将接踵而来，按照往年广州餐饮业的消费规律，一般进入11月中旬之后，各大酒楼尤其是高档酒楼就开始“爆满”，但今年已经进入12月份，餐饮业仍未出现年底的“翘尾”。

　　记者连日走访广州市内各大商圈的十多家高档餐饮酒楼，位于广州CBD的某大型连锁酒楼相关负责人向记者坦言：“虽然酒家仍然保持两位数的增长，但是今年的公务宴请明显降低，大概下降两至三成。市民消费趋向理性，商务宴请的人少了。”

　　有酒楼经营者更向记者慨叹，经济不景气，消费者财富缩水，不少市民减少外出就餐，更减少了高档餐厅的用餐次数。“春节前虽然还会有一个商务宴请的高峰，但情况不如往年乐观。”在他们的消费要求中多了“价廉物美”的要求，而不仅仅是场面层次的要求。

　　主打顺德菜的某高档酒楼工作人员巩先生告诉记者，大环境不景气明显影响了店里的生意，近几个月大厅里的上座率仅维持在50%左右。

　　不少业内人士认为，目前中高档酒楼营业额下滑同整个经济形势不景气有直接关系。经济持续低迷导致消费者信心受挫，降低消费热情。当然，除了消费心态的微妙改变之外，高端餐饮“生意难做”与行业竞争日趋激烈分不开。

　　东江海鲜饮食集团公司执行董事黎欢莲认为，餐饮业出现这种情况，是受到整个经济气候的影响，出口企业赚钱不多，而房地产不景气也影响了很多行业，生意不好做，消费能力肯定要弱。(完)