新疆尉犁县“罗布羊”外形普通 肉价却不普通

　　中新网乌鲁木齐12月19日电(马新龙) 12月19日，记者从尉犁县畜牧兽医局获悉，该县优势畜种——罗布羊，目前每公斤的市场价格已比普通羊肉贵10元左右。

　　据悉，新疆尉犁县的罗布羊，是当地绵羊品种中的主体优势畜种，体格中等，从外形看，几乎与其他绵羊没有差别，要说最明显的差别就是它的尾巴底部呈螺旋状，如英文字母“S”，且尾梢带尖；罗布羊的肉质精、脂肪少、膻味小，肉鲜嫩，受到食客们的欢迎。

　　据介绍，罗布羊羊肉口感好的原因和其品种有关，也和它生长的环境中土壤盐碱大，以及罗布羊采食当地的碱性植物有关。据检测，罗布羊肉的碱性氨基酸指数，要比其他羊肉高出许多。

　　目前，尉犁县罗布羊存栏共1万多只。罗布羊在2009年经过申报批准，进入了国家畜禽遗传资源名录，在当地畜牧部门的指导下，尉犁县成立了森泽农林牧业开发中心，开始全面开展罗布羊繁育工作，并建设罗布羊繁育基地，经过3年的发展，现存栏达到1500只，其中纯种公羊128只，优良一级母羊1680只。

　　罗布羊的身价上涨后，尉犁县的农牧民开始把罗布羊留着不卖，当做种羊，到了交配季节，农牧民不会让罗布羊与其他羊杂交，牧民们开始有意识地“保护”起这个畜种。今年，为了逐步建立和完善罗布羊良种繁育体系，尉犁县畜牧兽医局又组织人员，将6万元罗布羊种公羊良种补贴发放给罗布羊养殖户。