香港拟加强进口禽蛋管制

　　中新网5月18日电 据香港中通社报道，香港特区政府食物及卫生局17日建议，根据香港《食物安全条例》订立《进口野味、肉类、家禽及禽蛋规例》，把肉类及家禽的进口管制范围扩大至涵盖禽蛋，每批禽蛋进口时须随附进口许可证及卫生证明书。

　　香港食物及卫生局署理局长梁卓伟当日出席立法会一个委员会会议时表示，香港的禽蛋超过99%是进口的，据世界卫生组织称，来自受感染家禽的蛋可能含有禽流感病毒。

　　虽然至今尚无疫情信息显示，高致病性禽流感可经受污染食物传播，但世界动物卫生组织建议，为防控禽流感，进口以供人食用的禽蛋应附带国际兽医证明书。

　　梁卓伟指，当局计划扩大“家禽”和“禽蛋”的定义范围，使所有进口以供人食用的禽鸟及禽蛋均受到适当管制。在拟议规例下，进口禽蛋包括生蛋及蛋黄、腌蛋或未完全煮熟的蛋等，而鸽、鹌鹑、驼鸟及这类禽鸟的蛋都在定义范围内。

　　香港食物及卫生局计划在2011年年底前把拟议规例提交香港立法会审议。为了让业界有足够时间适应新规定，规例应在先订立后审议的程序完结后约6个月生效。