中新网11月18日电 据香港明报报道，今年圣诞抢手星级酒店自助餐已加至破千元(港币，下同)一位，普遍加价约5%至14%，但捧场客未被吓退，1000元一位的尖沙嘴洲际酒店圣诞餐，平安夜黄金时段已订满，金钟JW万豪收880元一位，不论平安夜或圣诞预约均已全部爆满。饮食界表示受惠政府派6000元，圣诞市道必大旺，全年生意额势破900亿元大关。
香港餐饮联业协会会长黄家和笑言﹕“圣诞是重要假日，加上市民已陆续收到政府派6000元，未来两三个月至少已派了200多亿元，饮食界点都分到十分之一。”他说，食材加价令今年圣诞餐普遍加价约一成，外围经济波动暂未影响港人圣诞消费意欲，加上结婚酒席大旺，故看好全年饮食生意可再升一成，突破900亿元。
今年平安夜和圣诞碰巧是周末，部分热门酒店自助餐早预约爆满。加价逾7%、成人收880元的金钟JW万豪酒店，平安夜及圣诞夜全部预约爆满，只余酒店酒廊平安夜特设的1280元一位“晚餐兼跳舞”套餐仍有余额。
问鼎全行最贵酒店圣诞自助餐的尖沙嘴帝苑酒店，今年再加价逾5%，由988元加至1038元，儿童收费高达938元，未计加一，一家四口两大两小埋单盛惠4400元。今年加价7.8%、同样1000元一位的尖沙嘴洲际酒店，其公关发言人表示不少公司早已订了10多人大，故平安夜晚黄金次轮时段早已订满，只余首轮小量余额。
迪斯尼乐园酒店自助餐加价14%高于同业，每位收798元，非租住酒店的“街外客”不能预先订位，酒店餐厅职员表示市民最快要待下月3日起斗快预约。
今年圣诞饮食业市道旺丁又旺才，但黄家和忧虑欧美市场波动，加上楼市持续低沉，自圣诞及农历新年过后，香港饮食业恐会陷入淡市艰难期。
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