中新网2月24日电 据香港《大公报》报道，香港上月通胀率按年升1%，较去年12月份的升幅放缓0.3%，但有经济学者表示，升幅收窄的原因是去年1月适逢农历新年，由于物价贵导致基数高，预期受内地食品价格上涨影响，香港的食品价格会有明显增长。

　　饮食业联合总会副会长胡珠预期，受内地食品价格上升、租金上扬、通胀与经济前景不明朗等因素的多重打击，业界面临巨大考验，今年底或会出现倒闭潮。

　　特区政府统计处23日公布，香港1月份整体消费物价指数按年升1%，较对上一个月的1.3%低。剔除所有特区政府一次性纾困措施的影响，综合消费物价指数在今年1月份按年无升跌，前一个月则录得0.3%的升幅。

　　至于在各类消费项目中，录得按年较大升幅的类别为电力、燃气及水，在综合消费物价指数中上升56.8%，主要是受部分住户已用完特区政府所提供的一次性电费补贴所致，其次是烟酒，录得22.9%的升幅，第三是杂项物品，上升1.9%，而外出用膳和交通，同样上升0.3%。

　　虽然香港通胀率看似已放缓，但经济学者关焯照指出，升幅收窄主要是受去年1月份因农历新年导致物价较高，造成较高的比较基数所影响，并预期内地食品价格的上涨，会带动香港食品价格的明显增长，而随着经济复苏，下月份的通胀率将渐步升温，预期全年通胀率或高达2%至3%。

　　胡珠坦言，过去5、6年间，粮油食品价格持续上扬，对依靠进口食品的香港构成沉重压力，加上租金上扬、通胀与经济前景不明朗等因素，认为餐饮业界的前景并不明朗，但由于去年有不少新酒楼趁着双春兼闰月的时机开业，估计今年底或会出现倒闭潮，期望特区政府推出纾困措施。

　　问到香港今年的整体通胀率，胡珠认为内地在去年遇上严寒天气，以致农作物及鱼类失收，加上出现炒卖食品的风潮，预料内地食品价格今年内或会回落。

　　特区政府发言人就表示，经济复苏初期，资源未充分使用，短期内物价及成本上升压力仍会受控，但随着经济复苏速度加快，未来的通胀压力可能会变得明显。