美调查:自备饭盒温度过高 午餐前已不适合食用

　　中新网8月9日电 据台湾“中广新闻网”报道，美国一项调查发现，很多幼儿园孩子带去学校的午餐，在中午食用之前，就因为温度过高滋生了不少细菌。

　　包括大肠杆菌、沙门氏菌和金黄葡萄球菌在摄氏四度到六十度的温度下会大量增加。依照美国食品药物管理局的规定，食物放在这种温度下超过两个小时就该丢弃。

　　美国小儿科医学会抽查了三所幼儿园学童自备的饭盒。他们发现，虽然不少饭盒都有保持低温的装置或是放在冰箱里，但是，97%的肉类、99%的乳制品和蔬菜温度都过高，已经不适合食用了。