汶川地震三周年：陇南“野味”撑起农家乐

　　中新网兰州4月22日电 (记者 刘薛梅)阳春三月下江南，西北的小江南――甘肃陇南市总要等到4月才绽放她的最美，21日，记者在汶川地震3周年之际重走陇南深山，感触最深的是这里的农家乐成了新风尚。

　　2008年5月12日汶川大地震波及甘肃，陇南市遭受重创，甘肃成为仅次于四川的第二大灾区。经过3年的灾后恢复重建，曾经在这里发生的创伤已经慢慢愈合，加之山清水秀、鲜花争艳的美景，谁曾想到这里是地震灾区？

　　在陇南康县一家名为“山水人家”的农家乐， 4月15日开业，经营户张琳说，耕地还林了，丈夫早年下岗，家园重建后就投资了16万开了农家乐，开张后这几日的生意很好，上周末就有七、八桌客人，每天有1700元的收入，对这个数字她乐得合不上嘴说，“再过两年，从二楼顶上再修一层房，接待住宿。”张琳家的旁边是一休闲广场，她还准备在广场上开个啤酒广场。

　　村里的农家乐服务员都是从附近招来的。服务员王玲玲今年21岁，2007年她就外出在广东电子厂打工，2008年听闻大地震把家乡震毁了，说要回来时，家里人说家乡在搞重建，回来没地方住，直到2009年她坐车回家过年，到了家乡却找不到自己的家了，一切都发生了翻天覆地的变化，“家乡好哇，原来全是土路，刮风土大，下雨泥多，每次出门后回家都要换鞋，现在到哪儿都是柏油路，干净、空气好，环境好”。

　　目前，王玲玲所在的一家刚开业的农家乐首月发800元的工资，不出门也能找到一份工作，每天下班后还能和家人在一起，她感觉很满意，很幸福。“整村从山里搬到平地住，家里盖起了小二楼，这都感谢中国红十字基金会，给了我们一个美好的新家园。”王玲玲说。

　　王学德开农家乐已有9年历史了，可以算得上是康县最早开农家乐的，灾后重建使乡村的基础设施健全了，交通便利了，王学德说，还将扩建600多平方米，修建水池、凉亭，置办台球、乒乓球，卡拉OK等娱乐场所，文化方面做些壁画、文化墙、棋室一类。每月两万多的营业额，使得王学德不得不有这些长远的规划，以招揽更多的顾客。

　　核桃是康县的特色产业，现在核桃树才发芽，挂核桃纽儿，等再过一个月，树叶长大这里就全绿了，环境好，加上从县城发往乡镇府，半小时一趟的公交车，每到周末农家乐的生意就特别好，吃饭、娱乐还要提前预订。

　　能留住顾客的心不仅是靠依山而建的地利，更是那些纯天然的山野菜，做出来的农家风味。“蕨菜，鱼腥草、木龙头、香椿，驯养的野鸡，野兔，野猪，主食有酸菜饼，荞麦煎饼，拨拉子，漏粉鱼儿……”张琳有道不完的农家饭菜，虽有“土洋结合”的做法，但都以农家饭菜为主。

　　村口小河里的水轻轻流淌，桥头、路边立了不少的农家乐宣传牌，也成为一景。