雪莲•虫草•麝香

　　十二年前的冬天，笔者曾到过西藏，绵延的高山到处是白皑皑积雪，天朗气清，阳光灿烂，在外出的车途中，时见藏民将厚重的衣服在河边洗涤后，晒晾，悠然地坐卧在树下。

　　而今，农历三伏天，因想到敷治哮喘的用药麝香，是藏药的“三宝”之一。

　　藏医药是祖国医学宝库中的璀璨明珠， 藏医学已有二千三百年历史，现存的《四部医典》，被藏医工作者视同自己的心脏、眼睛、生命，世代相传，已流存一千二百多年。

　　这里谈藏药三宝——雪莲、虫草、麝香。

　　雪莲生长在西藏海拔四五千米的高山雪峰，为寒气逼人的高山带来春意。雪莲花盛开于七、八月，采后整株串起、晾干，便可入药。据《本草纲目拾遗》载：性热，甘、苦，有祛寒、补肾、补血功能。用于风湿性关节炎、肾虚、月经不调等症。可配淮山、党参等药物作炖品。

　　西藏为虫草主要产地，虫草就是冬虫夏草，冬天是虫，夏日为草，浅黄色草柄，又似蚕，是菌类植物，多在六、七月间采收，晾干便可入药。此品甘温，益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。现代硏究证明，有抑制肿瘤，提高细脃免疫能力和抗病功效，常作健脾补虚的食疗佳品。

　　麝即是生活在二千米以上的灌木或原始森林中的香獐。麝香是雄麝脐部的香腺囊，辛温，开窍醒神，活血通经，止痛，催产。《本纲目》：“通诸窍，开经络，透肌骨，解酒毒，清瓜果食积，治中风、中恶、痰厥、积聚症瘕。”因是国家二级保护动物，野生香獐的麝香采用也越少。而今，人工驯养麝多用手术取香法，从香囊中取出麝香仁，阴干。

　　麝香向为高级香料，古称之为“神品”，芳香清幽，可制成麝墨，作画写字，视为珍品。

　　(摘编自《澳门日报》 文/谭任杰)