中美麻将打法大不同 东西南北变地名胡牌喊"麻将"

　　中新网1月10日电 据美国《世界日报》报道，麻将被誉为华人“国粹”之一，除华裔民众爱好方城之战，麻将在主流社会也开始流行。但“美国麻将”和“中国麻将”并不相同，找“牌咖”时要注意口中的“麻将”究竟是哪一种。

　　“美国麻将”除花色不同，玩的时候也有卡片说明要凑齐花色。东南西北变成纽约、墨西哥、旧金山、加拿大等以美国本土为中心的地名。红中、青发、白板则变成红蓝白的网状图案，筒子变成美国国旗上的星星，条子是红色条纹，万子是美金，花牌则变成饮料、汽车、飞机等图案。不过也有美国民众采用传统麻将花色，只是按照美国麻将的规则打牌。

　　华裔打牌习惯喊出“东风”、“四筒”等名称，打“美国麻将”变成要喊“纽约”、“四星”，别有一番新奇趣味。许多华人打牌习惯先“摸牌”，这种不需看牌的高超牌技遇上“美国牌”是英雄无用之地。

　　已有四年牌龄的犹太裔妇女Frances J. Mendelesohm说，很多犹太裔爱打麻将，麻将在犹太妇女间非常流行，但打的是美国麻将。她的香港同事看她每周打牌，主动说要教她打“中国麻将”。她认为中国麻将比较复杂，因为要自己思考手上牌张的排列组合，不像美国麻将是依照分到的说明卡来组合牌色。美国麻将的玩家要依照纸牌上的说明组合牌面，有既定模式可以跟随，中国麻将要自己想，更有乐趣。

　　也有美国麻将坚持中国花色，到Circuit City买一套英文版的计算机麻将，可发现花色仿照中国麻将，只是“青发”变成“绿龙”(green dragon)、“红中”是“红龙”(red dragon)，那“白板”呢？竟然是风马牛不相及的“白龙”(white dragon)。所有的筒子都叫“圈圈”(circle)，索子变“竹子”(bamboo)。华裔赢牌会大喊“胡”了，美国人则会高喊“麻将”。

　　根据Tom Sloper所著的麻将书《红龙和西风》(The Red Dragon & The West Wind)，麻将在1920年被介绍到美国，被认为是一种关于计算的古老游戏，当时就曾造成风行。华尔街日报曾报导，如果说20年代打麻将的美国人大多是有闲的上流社会人士，50年代为中老年妇女，现在则影响到一大批更年轻的妇女，其中包括女大学生们。

　　尽管“四人围城胡为大”的麻将游戏看似大同小异，但各地不同的麻将张数和玩牌规则影响不小。美国境内大致有三种玩法。一是美国玩法，由全美麻将联盟制定规则。二是国际玩法，又称中国玩法，按中国和其它东方国家的规则。三则混合两种规则。