中新网12月9日电 据美国《侨报》报道,以中国传统方式宰杀家禽的美国柔似密市华美鸡鸭栏,近年来频频引起争议。柔似蜜市7日晚将对该市的一项法规作出表决,这将直接影响到华美鸡鸭栏在该市现址的去留。
华美鸡鸭栏,是洛杉矶地区华人聚居区为数不多的以中国传统方式宰杀家禽的店铺。因为它的存在,许多华亚裔移民仍可像在祖籍国一样,尝到新鲜的鸡鸭肉。
然而,这家店铺因靠近住宅区,也曾引起一些抱怨,如帕沙迪纳星报报道说,华美鸡鸭栏中心在其后院或车库手工宰杀火鸡及鸡鸭,让附近居民感到不习惯,他们认为不应在柔似蜜这样的城市内设屠宰场。而新鲜鸡鸭血冲入下水道也让邻人感到不适。
记者在店铺观察,并未见到令人不堪的场面,也没有闻到特别的气味。华美鸡鸭栏的生意不错,似乎并没有因为7日晚市府将决定这家店铺的命运而受影响。
柔似密都市发展委员会,上月曾试图对改变该市的一项法规进行表决,这项改变市政法规的提议若获通过,将会在3年内强行要求华美鸡鸭栏关闭其在嘉伟大道上的企业。但在上次表决前的最后时刻,市府官员临时决定延期表决。
根据2001年出台的一项地方法规,类似华美鸡鸭栏这类现杀现卖家禽的店应当在这一地区被禁止,然而华美鸡鸭栏开张是在1991年,当时在这一地区开设此类鸡鸭栏是允许的。据一些消费者反映,华美鸡鸭栏是洛杉矶近郊宰杀活鸡鸭的唯一店铺,洛杉矶中国城虽有同类店铺,但中国城内停车要交费,到中国城买活杀鸡鸭不方便。
华美鸡鸭栏一位胡姓负责人表示,虽然7日晚市府将对该店的去留进行表决,但要想让该店关张并非易事。(邱晨)
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