希拉里·达芙、杰西卡·阿尔芭、朱莉娅·罗伯茨、詹妮弗·加纳，个个都是好莱坞聚光灯下如雷贯耳的名字，现在她们的精心装备中又多了个宝贝———随身水杯，这让她们不仅能随时喝到滋润的温水，还能身体力行地践行环保理念：少喝瓶装水，少用一次性纸杯。

　　如今欧美一些国家正在掀起少喝瓶装水的倡议，因为生产瓶装水要比生产自来水所消耗的能源高1万倍，而那些瓶装水留下的聚酯瓶，无法自行降解，造成日益严重的环境污染和资源浪费；而一次性纸杯的大量使用让我们听到了森林的哀吟。做个虎年健康达人，就从自带水杯开始吧。

　　“自带水杯，喝健康温水”，好莱坞明星们兴起的一个小举动，不但有利于健康，还能降低环境污染，而绿色洁净的环境正是我们的健康之源。同时，它带来的并不仅仅是“看不见摸不着”的远期效应，而是对每个人的健康都有着密切的关系。曾经被瓶装水、软可乐们紧密包围着的我们，已经在不知不觉中陷入“饮料水”的温柔陷阱。

　　著名水健康专家、中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴说，只有符合三个条件的水，才是健康的水———第一，无毒、无害、无异味；第二，满足人体的营养需求，呈现微碱性，包含天然矿物质；第三，具有活性。

　　自带水杯，就可以让我们不但保护了环境，远离安全但不够健康的纯净水，还能让饮用水免受不安全饮具的污染，用新鲜活力的开水滋养身体，营造我们健康的身体水系。

　　达人经验

　　好保温杯别灌开水

　　●鲁绿绿，自带水杯践行者

　　今年北京的冬天又冷又干，春节期间外出喝冰冷的瓶装水胃受不了，于是效仿那些国外明星，也给自己买了个不锈钢的时尚保温杯随时补充水分。

　　由于有小时候用玻璃保温杯水很容易变冷的印象，所以一开始用时，就直接把刚烧开的水灌进壶里，想想2小时以后就能喝了，结果温度基本没变,还把嘴给小小地烫了下，于是一边感叹现在真空保温技术的高超，一边尝试改变做法：将水烧开，凉至温热30℃-35℃，再倒入保温杯慢慢饮用，这是最养生的饮水方式。

　　我还做了个测试，在杯中注入35℃的温水，8小时后，仍能维持在30℃左右，平常上班带热咖啡、养生茶也不会变质走味。上网一搜，据说这也是日本白领女性时下最流行的健康生活方式。

　　瓶的隐患

　　用单位茶水间纸杯，便利但有隐患

　　坏习惯：某大型网站茶水间，很多纸杯放在桌上，员工可以随便取用各种茶水饮料，并可以在这里招待客户。不少员工基本不自带水杯，渴了都到茶水间用纸杯取水饮用。

　　国际食品包装协会常务副会长董金狮：纸杯是一种存在较多隐患的饮水容器。首先有一些纸杯原料就是利用各种废纸制造的，尤其是纸杯上出现黑点、有异味，绝对不能使用；其次是很多纸杯都使用了荧光增白剂，而这种物质是一种明确的致癌物，由于纸杯都是“杯杯相套”放置的，所以纸杯的内壁也很容易被其他纸杯的外壁荧光增白剂所污染；同时，某些纸杯上所使用的油墨是劣质产品，其中所含的各种苯化物可能对身体造成潜在的伤害。因此，最好不要长期使用纸杯作为日常饮水工具。

　　汽车里放瓶装水，防有害物质渗出

　　坏习惯：年轻的付小姐有辆心爱的车，上班靠它代步，周末就驾驶着它出游，这里变成了她移动的家，所以她总是在后备厢里放置足够的瓶装水，以保证随时有水喝。驾驶座旁边也会放瓶水，随时取用。

　　董金狮：瓶装水在开封之后，如果短期之内不及时喝完，很容易滋生各种细菌，发生变质，对身体带来不利的影响。另外，由于瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的双酚A、透明剂、色母剂等物质，尤其是当瓶子放置在温度很高的汽车后备厢里时，高温会让聚酯瓶发生变化，导致更多的有害物质渗透进入水中，成为健康隐患。

　　因此，一定要注意瓶装水的储存条件，一定要在短期内把开封的水喝完，尽量不要将瓶装水放在汽车后备厢等高温地方。同时，不要把聚酯瓶作为日常饮水用具，更不要在其中装热水或酸性饮料，避免更多的有害物质渗入水中。

　　水的健康

　　天天喝瓶装纯净水，安全但不健康

　　坏习惯：很多白领都习惯每天带两瓶纯净水去单位，“我觉得瓶装纯净水比桶装水都安全”，在CBD工作的张媛说。记者发现，很多人即使在家也只喝纯净水，过着“纯净生活”。

　　中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴：人体所需要的营养的水是应该含有矿物质和微量元素的，而瓶装纯净水中不含有任何微量元素和矿物质，矿盐含量和硬度都近于零，只是一种“退化了”没有活性的“死水”，如果长期都饮用纯净水，无法提供人体所需要的营养元素，还可能导致体内的微量元素和矿物质溶解于水中，并随体液排除体外，导致营养元素的进一步缺乏。因此，纯净水只是一种安全的水，但从长期的身体健康来讲，纯净水并不是一种健康的水，不适宜长期持续饮用。

　　办公桌下堆着“矿化水”，它不是矿泉水

　　坏习惯：陈小姐的办公桌下一直放着一箱“矿水”。陈小姐说，因为平时上班期间也常常外出，所以觉得瓶装“矿泉水”方便，而且丰富的矿物质对于身体还有一定的益处。

　　中国矿业联合会地热专业委员会副主任宾德智：很多办公室白领喜欢喝矿泉水，选择的却是矿化水。真正的矿泉水是天然的、污染很少，按国家规定进行处理生产出来的，而矿化水是在纯净蒸馏水中加入某些矿物质元素，和矿泉水有着本质区别。很多矿化水中添加的矿物质量非常少，和矿泉水在营养成分上有巨大的差异。所以矿化水并非真正健康的水，而天然的矿泉水是提倡日常饮用的。注意不要把矿化水当作矿泉水来选择饮用了，在选择上应该注意瓶上所标明的是“天然矿泉水”还是“矿化水”。

　　饮水机一直在烧，成了“老化水”

　　坏习惯：张先生的公司为员工准备了饮水机，平时一直都插着电。

　　李复兴：在办公室生活中，提倡多喝新鲜开水。因为生水中包含一些有害物质，煮开的水可以将这些有害物质有效蒸发掉，成为比较放心的饮用水。但如果开水放置时间太长，或者饮水机不断重复煮水，不但会造成水中矿物质的流失，让水失去活性，成为老化水，还会导致水中不挥发性物质如钙、镁等重金属成分与亚硝酸盐含量增高。久喝这种水，会干扰人的胃肠，出现暂时性腹泻、腹胀。有毒的亚硝酸盐还会使血液中的血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，甚至死亡。所以，单位的饮水机应在需要热开水时再烧水。

　　杯的选择

　　时尚保温杯随时喝“温水”

　　李复兴认为，很多上班族摆在办公桌上的陶瓷杯依然隐患重重，尤其是带有鲜艳色彩的陶瓷杯，其中看不见的重金属很可能逐渐溶解到饮用水里，对身体带来负面影响。因此，推荐玻璃杯作为日常饮水杯。因为在玻璃的制造过程中一般没有有机化学物质，饮水过程中不会有化学有害物质渗入水中，可放心饮用。常常被人们所遗忘的搪瓷杯，也较为健康，其中没有铅等有害物质。此外，应该谨慎选择“功能性水杯”。

　　健康提醒

　　●喝接近体温的热水：有些人爱喝较热的开水，如果常喝温度过高的水，可能会对口腔黏膜造成损伤，留下疾病隐患。相对来说，喝接近体温或比体温稍低的温开水，如30℃左右，比较有利于健康，这样不会伤害口腔，也不会刺激胃肠道，不会带来血管的过度收缩，更为自然和健康。

　　●办公室饮水机应及时清洁：饮水机一定要及时清洗和维护。如定期清洁饮水机的进出水口、空气口，定期除垢。带有过滤器的饮水机一定要及时进行滤芯的清洗和更换，避免饮水机成为水二次污染的源头。

　　●矿泉水宜常饮不宜多饮：如果条件允许，可坚持饮用天然矿泉水，对身体很有好处。目前国家对矿泉水的规范比较完备，产品质量较有保证。但矿泉水每天只需喝500毫升就够了，不宜过多，其余可饮新鲜开水。

　　●早上自来水放掉些再作烹调用水：不管在单位还是家庭，每天早晨用水时应打开水龙头排一会儿水，将这一些沉淀了大量有害物质的水放掉，用以浇花、冲洗等非烹调饮用水。(蒋理)