到阿拉伯世界旅行,麦地那是一定要去的。每一个阿拉伯城市的旧区都叫麦地那,然而像卡萨布兰卡如此国际化的城市,它的麦地那是否依旧存活着千年来的气息?
从市中心的联合国广场向北,就能看见一道不太高的土黄色城墙。未及穿过古老的城门,就有各种声音爬过墙头,杂乱热络的叫卖声,孩童追打的笑闹声,断断续续的短笛声,还有小吃摊上“ ”一声腾起热气,呛出辣椒孜然的辛香,一股喧闹温热的市井气息就这样扑面袭来。
进得麦地那墙内,全然是进入了另一个卡萨布兰卡。这不是伊尔莎、里克和黑白电影所代表的那个卡萨布兰卡,也不是铸铁阳台上的圆弧线条和高墙大院里的棕榈树代表的那个卡萨布兰卡,这是一个更加遥远更加神秘的卡萨布兰卡,它仿佛唤醒儿时记忆中《一千零一夜》的古老传奇,那些纵横交错的街市,琳琅满目的店铺,长袍裹住的人群,就都在你的面前活起来。
好似无边无际的市集里,没有千篇一律的纪念品和虎视眈眈的老板娘。这些整条整条狭长曲折的街道里,有的是住家、杂货店、理发店、蔬果铺、小吃摊、点心店、香料铺、小饭馆,弄堂连着弄堂,门挨着门。这是一个阿拉伯人世代繁衍生息的地方。
干货店里一个个大袋子敞着口,饱满光亮的咖啡豆、干果以及各种不认识的大块香料挤得满满当当,看起来气势十足,蔚为壮观。家庭式的制鞋作坊里五颜六色,阿拉伯传统的软底鞋被钓鱼线串起来,密密匝匝挂在门框墙头。水果店里堆着如山的椰子、橙子、苹果,女主人坐在旁边挥起毛巾轻轻赶着飞虫。菜农的脚踏三轮车就停在交叉路口,兜售着鲜翠欲滴的蔬菜,也堵塞着交通。路边摊更是百货横陈,手绘磁盘、头巾、手机套、丝织品、餐具、工艺品……
走累了,麦地那的窄巷里藏着好些地道的摩洛哥餐馆。循着辛辣浓郁的香气,你就能吃到传统的库斯库斯。做起来颇费周折,等起来望眼欲穿,只待香气扑鼻的一大盘端上来,不用吃,就已经相信这点等待是多么值得了。每家小店里都挂着国王的画像或照片,摆上精致的铜器餐具,喝一口甜甜的薄荷茶,哪怕再浓郁的香料味里,好像也有一股淡淡的、古老的乡愁。
傍晚,麦地那的空气里回响起阿拉伯文唱诵的《古兰经》。虔诚的穆斯林在街市的空地上铺一块毯子,旁边几只水桶,有的用来洗手,有的用来洗脚。所有人赤足,俯身在地,密密麻麻的鞋子整齐地码在毯子周围。他们朝着心中神圣的方向,紧紧地贴住土地。这一刻好似到了另一个世界,刚才的熙攘喧闹像尘埃一般,在北非的晴空下飞舞过,又在岁月和心中一齐沉落。
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