长见识！看看西藏人的主食糌粑是如何加工的？

发布时间：2018年09月28日 21:24 来源：中国新闻网

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　　青稞炒熟后磨制成粉就是糌粑，糌粑是西藏藏族人民的传统主食。同时，藏族普遍青睐水磨糌粑，一般品尝一下就知道所吃的糌粑是机械加工还是传统水磨加工，他们认为水磨糌粑更美味。拉萨市堆龙德庆区古荣乡水磨糌粑颇有名气，该乡108个水力石磨，每年要加工超过2000万公斤青稞。(记者江飞波编辑卢婕）

责任编辑：【李雨昕】

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