三亚首届热带水果博览会：“水果玉米”成新宠

　　三亚首届热带水果博览会：“水果玉米”成新宠

　　【解说】3月7日，2019首届热带水果产业博览会在三亚举行。芒果、莲雾、甜瓜、圣女果、百香果、火龙果、“水果玉米”等热带水果集中亮相，吸引国内外150余家水果专业采购商前来“尝甜觅果”。

　　博览会上，一种被称为“水果玉米”的玉米成为“新宠”，专业采购商和逛展民众围在试吃台前，生食刚剥下苞叶的“水果玉米”。

　　【同期】(吉林游客 王女士)头一次吃到生玉米这样甜，(以前没有吃过这样的玉米？)对，我都是煮熟了吃，生的没有这么吃过，而且还特别甜。

　　【同期】(海口水果采购商刘女士) 吃起来像渣的口感会很少，基本上没有，在我吃过玉米里面基本上是最好的口感，特别好，更能偏向水果多一些。

　　【解说】据了解，“水果玉米”是玉米的一个品种，仍属谷物，但其皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃。

　　携“水果玉米”出席的海南水果品牌商们表示，“水果玉米”虽是谷物，但和水果一样“娇贵”，从种植、采摘到保鲜、运输对外界环境、温度要求极高，只能精细化管理，绝不可像普通玉米粗放种植、运输。目前，很多水果采购商、水果电商通过生鲜冷链运输方式，将“水果玉米”销往全国各地。

　　记者 李宇凡 海南三亚报道

责任编辑：【罗攀】