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组图:品味周庄万三家宴“八大碗”

2011年04月13日 10:07 来源:中国新闻网 参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小
肉质酥烂、肥而不腻的“万三蹄”。蒋振江 摄
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  周庄“八大碗”源自元末明初江南首富沈万三家宴,流传于民间几百年,至今仍是周庄人在家宴请宾客的最佳选择。“八大碗”使用青瓷大碗、毛竹筷等作为器皿,人们可在席间大碗喝酒、大块吃肉,尽情享受。万三宴包括万三蹄、三味圆、蚬江水鲜、红烧鳝筒、田螺塞肉、红烧桂鱼、油卜塞肉、农家鳗鲤菜等菜肴,并有万三十月白酒、万三糕、糖芋艿等点心。

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【编辑:王红纲】
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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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