无名无招牌 小吃店主打古早味人气旺(图)

　　中新网4月6日电 据台湾今日新闻网报道，在美食激战区的台北西门町，要找到能吃饱又便宜的店面并不多，其中能以古早台味取胜的更是少数，每到黄昏，昆明街与内江街口的一家人气店，传来蛋包饭、关东煮的吆喝声不断，没有店名，也没有招牌，但路过的人总会停下脚步，不吃就太对不起自己了。

　　内江街这家“无名”店卖的是正宗的古早风味，主要的食材很简单，现煮的白饭直接下锅与洋葱、肉末拌炒，加入夜市常见的特调西红柿酱，酱汁染红了整盘米饭，让每颗米粒散着红艳艳光泽，吃起来，不只是滋味浓郁，而且还很甜吱吱。

　　招牌上的“肉丝蛋煎”，用白话说法来解释，就是洋葱加肉丝炒鸡蛋，大量的食材厚厚煎热像日式玉子烧的模样，味道同样是以甜味取胜，有别于常见的菜脯蛋、九层塔炒蛋，是一道十分下饭的配菜。

　　好吃的店都有几分鲜明化个性，这间“无名”店也一样，每天下午4点才开始营业，傍晚10点就关门，从一楼到二楼的位置常常一席难求，不过随着人气越高，料理店的古早滋味却一点儿也没让失望过。