医院推减糖月饼 盼美食之余避免肥肉上身

　　中新网8月24日电 据“中央社”报道，中秋节的脚步近了，台中梧栖童综合医院24日推出一颗热量只有200大卡的“养生减糖月饼”，希望大家在享受美味之余，也能避免肥肉上身。

　　童综合医院营养师许冬颖指出，2011年推出的“养生减糖月饼”礼盒，以养生及减糖为主要诉求，不但将传统的“大”月饼瘦身成每个只重60克的“小”月饼，热量只有200大卡，符合现代人轻食原则。

　　童医院这次推出凤梨香蕉馅、黑白双豆宝、蔓越莓果干配绿豆沙与香菇绿豆椪。营养师并选用黑豆、蔓越莓等养生食材做为月饼内馅，且使用天然海藻糖醇，外皮选用不含反式脂肪酸的油脂作为原料，以减轻摄取月饼对心血管的负担。

　　营养师也提醒糖尿病、心血管疾病的患者，虽然减糖月饼的负担较少，但一天仍不宜摄取超过一个以上的月饼，更不宜代替正餐，可采“分食法”方式食用，不但可尝到美味、不增加身体负担，更能增进家人一起品尝的乐趣。