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调查称台湾人最爱的泰式料理月亮虾饼

2011年09月13日 16:05 来源:中国新闻网 参与互动(0)  【字体:↑大 ↓小

  中新网9月13日电 据台湾“中央社”报道,酸辣虾汤、泰式河粉等泰式料理让全世界饕客食指大动,但台湾最爱哪样?有泰式料理连锁餐厅调查,台湾人最爱的泰式料理是月亮虾饼,其次是柠檬清蒸鱼与虾酱空心菜。

  美国有线电视新闻网(CNN)近期公布两次“世界 50大美食”排行榜,7月公布自行评选版本,泰国料理有4项入榜,泰式的马莎蔓咖哩(Massaman Curry)更被评为世界第一;9月公布全球3万5000名网友参与票选的网络版,泰式的酸辣虾汤虽然退居全球第4,但反而有7项泰式料理进军前50大美食。

  为了解台湾人喜爱的泰式料理口味,台湾有24家分店的泰式料理连锁餐厅,于今年8月25日到31日对来店内用餐的客户进行随机抽样调查,共完成952份问卷,其中有效样本889份,结果月亮虾饼共获826票支持,遥遥领先第2名柠檬清蒸鱼的638票及虾酱空心菜的624票。

  而被全球网友票选为泰式料理第一的酸辣虾汤,仅名列台湾人喜爱泰式料理的第10名;被NCC评为世界第一美食的马莎蔓咖哩,仅名列台湾人喜爱泰式料理的第 20名,但台湾人喜爱的月亮虾饼,却没有被列入NCC自评版与脸书版的全球前50大美食内。

  其它台湾人喜爱泰式料理的前10名还有绿咖哩椰汁鸡、凉拌烤猪肉、泰式咖哩鸡、青木瓜沙律、泰式炒河粉及辣炒牛肉。

  台当局“交通部观光局副局长”刘喜临表示,从台湾人视为美食的臭豆腐、猪血糕,多次在“怪异食品”榜上有名,就可得知欧美人士与台湾人在食物的品味上大不相同;瓦城泰国料理餐厅品牌总监吴丹凤则认为,台湾人爱吃合菜,与欧美人士用餐多以个人套餐为主不同,欧美人士认识的泰国菜可能没有台湾人多,可能因此造成东西方对泰国料理的认知差距,但口味差异也可能是原因之一。

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【编辑:程涛】
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直隶巴人的原贴:
我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实遭遇尴尬。
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