新港人陈文忠近日又要应邀到广东东莞寮步镇传授“香”经。他有一个颇为雄心勃勃的“香”计划：协助当地复兴已经湮没160余年的香道文化，在那里复制他创办的台湾首座“香”文化主题园。
寮步镇历史上是著名的“广东四市”之一“香市”所在地。自宋代特别是明清以来，莞香经寒溪河至石排湾(今香港尖沙咀)转运，远销东南亚等地，名噪一时。
能够被寮步镇慧眼识才，居功于陈文忠从一只拜拜用的香起家，做到成为香氛诠释者与香艺文化的传承人。在嘉义县新港乡菜公村，记者走进陈文忠创办的新港香艺文化园区，闻“香”识得背后的故事。
新港是早年大陆移民来台垦殖的登陆聚居之地，最为人知的就是供奉着“开台妈祖”的奉天宫。借助新港香火旺盛的土壤，陈文忠三兄弟从家庭制香小作坊起步，筚路蓝缕20多年，创办了新港香艺文化园区。
走进园区，处处有暗香浮动：檀香、楠香、沉香、枫香、中药香……香氛随着移步换景而变化，鼻子也似乎感觉“应接不暇”。这里如同一座奇香荟萃的大观园，馆外造景规划香料生草生态园区，八卦形状的花圃随季节交替种植各种香草香料。陈文忠指着一颗半人多高的檀香树说，仅这棵树一年就能为他赚20多万元新台币。
馆内则陈列着世界各地与香有关的素材和典藏品：世界各地宗教对香及香料运用的“文化香”，食衣住行育乐的“生活香”，陈设檀香木、沉香木等制香原木雕刻的“艺品香”，展现中西方香料原料的“原味香”，模拟中国古代文人四艺的“情境香”，以及以泥制人偶解密传统制香过程的“制香回廊”等。
制香房内，师傅涂艺雄熟练地展香、抡香、切香，把竹香脚放在香粉里打滚、浸水，制香的“香功九式”舞得行云流水。一天7个钟头下来，他要赶制60公斤香。
从事制香业30年的涂艺雄表示，台湾的制香师傅不超过200位。他带过20个徒弟，如今只留下两个。年轻人不愿意学，学了留不住，是他最担心的。
涂师傅的担心正是陈文忠创办香艺园区的初衷所在。“台湾的制香业面临着瓶颈，是慢慢没落的夕阳产业。”陈文忠说，机器制造的香千篇一律，人工制香又后继缺人，为了生存，台湾制香业必须加进文化的味道。
他当初建立园区的盘算是，每年有300万人到新港向妈祖进香。这些香客要变成游客，就需要将传统产业区蜕变成一座兼具文化融合、产业与休闲的特色园区。
新港香艺文化园区不收门票，可到这里的游客总是在听完一个个香气缭绕的故事后，心甘情愿地掏钱买一束熏香、一个手炉或一个精油香瓶。有些流连忘返的游客还会在这里品尝香艺主题餐饮，留宿于园区的香艺主题民宿……陈文忠将这些回报称之为“感质”的努力，也就是“感动人心的品质”。
凭着“感动行销”，2008年夏天开业的新港香艺文化园区，去年已迎来36万名游客，今年则上看50万。
谈到自己在大陆的新事业，陈文忠说，他打算在那里建造约6800平方米的香艺园区，其中有沉香博物馆。计划和新港一样，布局为一个传授“香道”，兼传扬花道、茶道、书道这些中国古代文化习俗的现代“香都”。
“吟诗作对、焚香操琴是古代人的生活意趣，现代人生活这么忙，点束香能让我们心情平静，也是大家需要的慢节奏。”陈文忠说。(记者李寒芳 孟娜)
