探访《不能说的秘密》拍摄地：淡水小镇的百年物语

　　【解说】2007年上映，台湾艺人周杰伦自导自演的电影处女作《不能说的秘密》，让小镇淡水走进人们的视野。时隔十一年，中新社记者来到小镇探访，感受它的百年物语。

　　【解说】在电影《不能说的秘密》中，周杰伦饰演的叶湘伦和桂纶镁饰演的路小雨，两人的相识之地，剧中那栋古色古香又略带神秘色彩的音乐学院，就是在淡水区的淡江中学取景拍摄的。走过一条绿荫小道，就来到位于真理街26号的淡江中学。这里的楼房大多是欧式红砖建筑，每一处都是古迹，值得慢慢观赏。在影片同名歌曲中，周杰伦的一句“最美不是下雨天，而是与你躲过雨的屋檐”风靡一时，如今漫步在似曾相识的红砖墙边，不经让人回忆起电影中两位主人公一起经历过的浪漫场景。

　　【解说】提到淡江中学，就不得不提一位与淡水渊源颇深的加拿大人，乔治·莱斯里·马偕，1872年，马偕从加拿大来台传教，一生为小镇做了不少事。小镇中的淡江中学、牛津学堂等都是由他和后人筹资创办的。漫步在离淡江中学不远的真理大学中，随处都能感受到，校园中东西风格的巧妙融合、自成一派。

　　【解说】位于马偕街8号的淡水礼拜堂就是加拿大传教士马偕居住的地方，是一座仿哥特式的建筑，1933年竣工后被保存下来，成为小镇地标之一。礼拜堂旁还有一座白色的“沪尾偕医馆”，成立于1879年，是台湾第一座西式医院，也是马偕当年行医的地方。

　　【解说】据记载，在英国人到达之前，西班牙人、荷兰人已先后占据过淡水，小镇中的“红毛城”就是最典型的历史印记。1682年，西班牙人入侵淡水，后被荷兰人打败，修筑了这座城堡。1863年，英国向福建巡抚租用红毛城，作为领事办公及居住场所，租期99年。

　　【解说】行走在这座东西融合、古朴又现代的小镇中，除了欣赏古迹，美食也是了解当地文化的绝佳方式。其中不得不提淡水铁蛋。顾名思义，这是一种口感硬实的风味卤蛋。在小吃摊前，做了50多年铁蛋的陈婆婆告诉记者，铁蛋的发明完全是“无心插柳”的意外所得。

　　【同期】淡水商户 陈婆婆

　　以前是这里的一个阿婆，很老很老，做那个卤蛋，后来一直卤，没有人吃，没有人来买，后来一直卤一直卤，都很硬，客人来玩，他吃下去，硬邦邦，这叫什么，叫做铁蛋。

　　【解说】从此，原本卖不出去的卤蛋，因为长期的卤水浸泡和海风阴干，变得嚼劲十足，却意外摇身变成淡水名小吃。淡水的另一个特色就是被当地人称作“阿给”的小吃。

　　【同期】淡水商户

　　阿给是我们淡水的特产之一，然后它的制作方式就是把冬粉，加些香料烫熟了以后，把它吹冷了，油豆腐画个洞，然后把它塞进去，鱼浆封口，然后拿去蒸，就可以了，然后再加上它的酱料，独门配方。

　　【解说】站在淡水的渔人码头，远远瞭望。百余年前的渔港小镇如今已成为一个兼容并包的文化地标，这里的每一处景致仿佛都在诉说着小镇百年来的人文沿革、历史变迁。

　　范思忆 新北报道

责任编辑：【刘羡】