业绩持续增长背后：伊利掌门人潘刚的“管理经”

　　中新网8月31日电 近期，各大乳企相继发布2017上半年业绩报告。8月30日晚间，伊利发布了2017年上半年财务报告。据其财报显示，2017年上半年，伊利实现营业总收入334.94亿元，同比增长11.32%；净利润33.68亿元，同比增长4.52%。与业绩的持续增长相对应的是，伊利的净资产收益率连续几年保持在20%以上，位居全球乳业第一。

　　确立“伊利即品质” 夯实企业基石

　　伊利董事长潘刚说，文化对于一个企业太重要了。翻开伊利文化大纲可以发现，伊利的文化涵盖了创新、责任、愿景等方方面面，但摆在首位的是“伊利即品质”的企业信条。“视品质如生命”的最高准则、“100%用心、100%安全、100%健康”的最高标准，“人人都是品质创造者”是每个伊利人的最高行为标准。但是，对于食品企业尤其是产业链较长的乳品企业来说，品质并不是一蹴而就的。

　　据了解，在潘刚的指导下，伊利建立起“全员、全过程、全方位”的质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系。两大体系覆盖80多个检验单元，率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。这在业内处于领先地位。

　　检测规程中，在国标线的基础上，伊利提升了50%的标准，制定了企标线；在企标线的基础上，又提升了20%的标准，制定了内控线。企标线严于国标线，内控线严于企标线，进一步提升了企业自身食品安全的风险管控能力。公开报道显示，截至2016年年底，伊利检测设备累计投入5.97亿元，全年的检测费用投入2.9亿元。这个业界闻名的“伊利质管三条线”的严苛程度被其全球供应商都称为“史无前例”。

　　恰恰是基于对于伊利的信任，也让更多的消费者选择了伊利。据凯度消费者指数(Kantar Worldpanel)发布的《2017全球品牌足迹报告》显示，2016年，伊利依然是中国消费者选择最多的品牌，蝉联中国快消品品牌排行榜榜首。2016年全年购买过伊利产品的消费者达11.4亿人次，是中国唯一一家消费者购买人次超过11亿的品牌。

　　把创新视为核心驱动 彰显前瞻性眼光

　　近些年，伊利在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源，更好地满足消费者对高品质乳品的需求；同时，伊利持续加强奶源建设的国际合作力度，大力探索奶业发展新模式、新路径，为全球奶业的转型升级贡献力量。

　　众所周知，乳业产业链长，管理难度大。在这种情况下，伊利在潘刚的带领下，遵循产业链共赢这个原则，探索出一种产融结合的“产业链金融”模式。伊利通过和金融机构合作，加大对产业链合作伙伴，尤其是上游奶农的资金扶持，从而让产业链更加紧密地联系在一起。截止今年3月底，伊利为1900余户产业链上下游合作伙伴提供金融扶持，累计融资金额近72亿元。

　　在下游，伊利持续进行渠道深耕，在广度和深度上建立了国内竞争对手们难以逾越的竞争优势。公开数据显示，在全国范围内，伊利共有500万个销售网点。通过这些销售网点，每天1亿多份伊利产品到达消费者手中。每年，有将近11亿中国消费者可享用到营养美味的伊利产品，伊利液态奶、酸奶、冷饮、奶粉产品销量超过370亿份。

　　率先进行国际化布局展现全球视野

　　早在2006年，潘刚就把国际化视为伊利集团发展的重要战略。

　　目前，在潘刚前瞻性的战略布局下，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利通过整合全球优质资源，更好地服务消费者。

　　在欧洲，伊利联合欧洲生命科学顶尖学府——瓦赫宁根大学，与欧洲“食品谷”15000多名研发人员一起，共同打造一个研发实体——伊利欧洲研发中心。该研发中心是中国乳业目前为止规格最高的海外研发中心，也是中国乳业与海外研发机构达成的最为重要的战略合作之一。而在美国，则由潘刚主导实施了“中美智慧谷”项目，使得伊利集聚整合了众多全美顶尖的常青藤联盟名校、全球综合排名前十的大学及在农业、管理、生命科学等各个领域全球排名第一的高校、科研院所和机构。在大洋洲的新西兰，伊利则建立了全球最大的乳业一体化生产基地。

　　综合实力优异 凸显卓越战略领航能力

　　目前，伊利是中国唯一一家符合奥运会标准，为2008年北京奥运会提供服务的乳制品企业；是中国唯一一家符合世博会标准，为2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。8月30日，北京冬奥组委与伊利集团正式签约并对外宣布：伊利集团成为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方唯一乳制品合作伙伴。由此，伊利成为全球唯一同时服务夏季奥运和冬季奥运的健康食品企业。伊利能够抓住奥运、世博这些关键资源，不可或缺的是潘刚所拥有的战略眼光以及决断力。

　　此外，与营收、净利等表现业绩的指标不同，从财务数据角度来看，企业的净资产收益率是最能反映企业综合竞争能力的一个指标。公开资料显示，多年来，伊利的净资产收益率一直保持在20%以上，2016年更是达到了26.58%。这意味着，股东每投入100块钱，伊利能够给股东带来26块钱的回报。纵观国内外乳企，全球乳业前两名雀巢和达能的净资产回报率也仅在13%左右，伊利的净资产收益率超过雀巢和达能，位居全球第一。

　　据2016年北京师范大学公司治理与企业发展研究中心发布的《中国上市公司企业家(CEO)能力指数》显示，在2015年2655家上市公司中，伊利股份企业家能力指数排名第一。企业领导人的战略能力和领导人，这无疑也是伊利价值的重要衡量指标。

　　如今，潘刚正带领伊利朝着全球乳业5强的目标迈进，这不仅意味着中国乳企在世界上不断加大的影响力，更意味着中国乳企将逐步成为世界乳业的规则制定者和乳业格局的重构者。