老字号稻香村与中国茶叶合作 联合打造新中式茶点

　　中新网6月12日电 近日，中国茶叶有限公司董事长殷建豪一行莅临稻香村集团北京工厂，与稻香村集团总裁周广军就双方合作事宜进行了友好会谈，双方签署了合作框架协议。两家中华老字号强强联合，通过优势互补，合作共赢，共同推进中华饮食文化发展。

　　据了解，稻香村集团的前身为苏州稻香村，始创于公元1773年(清乾隆三十八年)的苏州，是中国糕点行业现存历史悠久的企业之一，作为国家首批认定的“中华老字号”及驰名中外的“稻香村”品牌创立者，历经两个多世纪(245年)的持续发展，已成为在全国拥有九家分公司，七家大型现代化加工中心的集团企业。

　　据介绍，中国茶叶成立于1949年，是中华人民共和国成立后第一个国有公司，为国家经济建设做出了重要贡献。作为中国茶叶企业代表，公司拥有天然的品牌历史积淀和消费者信赖，是中华老字号资源库中的全品类茶叶企业。半个多世纪以来，企业产品多次作为国礼飘香海内外，“中茶”品牌获得了海内外经销商和消费者的高度认同和信赖，成为中国茶叶的象征。

　　自古茶加茶点的组合就符合传统中国人的饮食习惯，茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。在与茶的搭配上，讲究茶点与茶性的和谐搭配，注重茶点的风味效果，重视茶点的地域习惯，体现茶点的文化内涵等因素，从而创造了我国茶点与茶的搭配艺术，也承载了中华千年的饮食文化。

　　稻香村自创始至今以传统特色茶食糕点最为出名，中国茶叶更是中国茶品的象征，两家皆是各自领域的佼佼者，也都是中华饮食文化的载体与传播者，这次合作将借助各自品牌优势强强联合，合作开发以茶+糕点为中心的新中式茶点，面向年轻新型市场，充分挖掘老字号文化资源，弘扬中华饮食文化，让更多传统文化融入现代生活，用美味健康的新中式茶点与传统饮食文化惠及消费大众。