区域酒企的逆袭路：守品质立诚信

　　经济日报-中国经济网北京3月15日讯 滔滔沂河水衔天，魏巍沂蒙山连山。举杯共饮“温和酒”，鄪国精神代代传。710年不断代传承酿造，几十辈温凉河智者的推陈出新，厚积薄发，造就了白酒行业的时代弄潮儿——山东温和酒业。但世间万物，并不是一成不变的走直线轨迹，温和酒业也是如此，经历过风雨，飘摇过沧桑，从曾经的偏安一隅，到现在的傲笑酒林；从曾经的徘徊彷徨，到盛世的辉煌铸就。不是偶然，是创新，是奋进的结果，是坚持的必然。特别是近几年温和酒业集团在集团总经理肖竹青以及全体温和人的共同努力下，迅速崛起为中国白酒行业市场的第三极，以黑马姿态成为鲁酒擎旗者；从众多国内一线白酒品牌的强势围剿中成功逆袭，迅速成长为中国白酒百强企业。

　　一款产品，口味不改、品质不变，这是山东温和酒业对品质的坚守。正是这份坚守，使得温和酒业先后被评为中国白酒放心酒工程示范企业、全国食品安全示范单位、山东省白酒行业十大品牌企业、最具竞争力十大鲁酒企业，山东省明星企业，山东省消费者满意单位，山东省重合同、守信用企业。公司主导产品温河大王、温河王、温河特曲、百年温河，曾荣获布鲁塞尔世界金奖、全国浓香型白酒优质产品、鲁酒标志性产品、山东省优质产品等荣誉称号，连年蝉联“山东省白酒十大品牌”、“山东省名牌产品”、“ 山东省最受消费者欢迎的产品”；温河牌商标荣获“中国驰名商标”“山东省著名商标”称号。更在2018年获得当地政府颁获的“纳税先进单位”、“环保攻坚先进单位”、“脱贫攻坚先进单位”。温河美酒畅销山东、江苏、安徽、东北等省市，深受广大消费者的喜爱。一家酒企，缘何引得众多高规格的荣誉纷至沓来？

　　时光荏苒，稍纵即逝，短短四年弹指一挥间，山东温和酒业集团从四川蒙顶集团重组改制到现如今硕果累累，见证了区域酒企的成长。一举拿下多重大奖，区域酒企靠什么赢得市场青睐，长期立于不败之地？答案是——诚信、善举、坚守、传承。

　　子曰：“人而无信，不知其可也。大车无輗(ni)，小车无軏(yue)，其何以行之哉？”——《论语。为政》。说的是一个人如果不讲信誉，真不知他怎么办。就像大车的横木两头没有活键，小车的横木两头少了关扣一样，怎么能行驶呢？孔子认为，一个人不讲信用就寸步难行，在今天看来，一个企业也是如此。古语为证，“成在学、思、行，行在诚、实、信”。诚信天下，温和酒业一直在践行；诚信天下，温和酒业是认真的。710多年的不断代酿造传承史是温和酒业的强大品质背书，对于产品质量的把控，温和酒业始终坚守纯手工制曲，把质量放在首位，实施“水、粮、艺”的三维管控，建立起从源头到酿造，再到包装生产的一体系质量管控体系，所研发的产品均通过严格科学的技术检测，更有国家级专家团队亲自品评把关，为消费者生产出绵柔舒适的酒品。

　　研发团队更是温和酒业产品质量的强大支撑。温和酒业三顾茅庐，盛邀享国务院特殊津贴、国家级评酒委员李克明教授担任企业的终身技术顾问，李克明教授秉持工匠精神，打造高品质温河酒。除了李克明教授以外，温和酒业还有国家级白酒评酒委员、国家一级品酒师吕月明以及6位省级品酒师组成的国内一流白酒研发团队，严格按照国家标准严控企业产品生产。温和酒业发展多年来，始终秉承“匠人精神”行匠人之事，尤其是四川蒙顶集团投资入主以来，更是创新企业发展，以过硬的酿造技艺和大师研发团队，赢得市场的认可和消费者的喜爱，成为鲁酒代表的畅销品牌。特别是2018年温和酒业获得 “国家级放心酒工程示范企业”荣誉。“国家级放心酒工程示范企业”的评选有非常严格的评定流程，需先通过省市协会的审查推荐，而后经过中酒协和专家组的审核评定，以及最终的业内公示才可成为示范企业。未来的温和酒业，也将以此为新的出发点，在产品生产、产品流向、产品消费等环节上着重发力，切实保障消费者“舌尖上的安全”，承担起作为社会企业的责任与担当，对行业的敬重，对技艺的传承。做酒，温和酒业是认真的。做诚信企业，做良心企业，是温和酒业一贯传承的精神精髓。

　　2018年是山东省脱贫攻坚决战之年，也是温和酒业迅速发展的一年。对于温和酒业来说高质量发展的前提就是坚持生态优先，绿色发展，持续推进生态文明建设，而这也是温和酒业一直以来践行的根本发展理念。

　　“过程有形，文化无形；不忘初心，方得始终”，公司重组以来，山东温和酒业充分发扬“求实、求精、至诚、至信”的精神，始终 坚持以质量求生存，以信誉求发展，在实现自身不断做强做大的同时，时刻不忘严格遵守税收法律、行政法规并积极配合各级税务机构的税收征管，按时足额上缴各项税款，为构建和谐社会尽了自己一份责任。在一线名酒渠道下沉、国家三公消费白酒管控严格的情况下，温和酒业代表区域酒企走出了一条属于自己的路。转型升级后的温和酒业集团聘请国家一线酿造大师升级酿造技术，实施差异化竞争；全方位开展资源整合。金融、教育、汽车、肥料、服装等各行各业已然成为温和酒业最友好的合作伙伴；经营策略方面，公司重新梳理产品线，重点强化和打造高端核心大单品。高档封坛、30年温河大王、温河大王1940、温河老酒1979等核心大单品应势而出，企业销售收入量、价齐升，每年纳税金额排行前列，为国家和地方经济发展做出了杰出贡献。

　　精准扶贫。习近平总书记提出过“扶贫开发‘贵在精准，重在精准，成败之举在于精准’”。温和酒业不断加大工作力度，在生态文明、脱贫攻坚的路上取得了显著成效。饮水当思源，温和酒业发展利益取之于人民，发展成果当与人民共享。2018年，山东温和酒业在费县当地政府的正确领导和大力支持下，认真贯彻落实中央和省、市、县关于精准扶贫工作的重大部署，着力把握好精准扶贫工作重点，始终将贫困村、贫困户脱贫诉求放在首位，狠抓落实，实现了贫困村出列、贫困户脱贫的双丰收。温和酒业总经理肖竹青更是亲力亲为，亲自带领公司干部迅速行动，深入贫困户中走访调研，了解情况，同时结合贫困户诉求和企业自身优势，制定了帮扶方案，拟定了帮扶计划，利用定向扶贫+不定向扶贫的方式，广泛开展精准扶贫、产业扶贫、就业扶贫、创业扶贫。积极参与各项社会公益事业及扶贫工作。2018年度投资100万元扶贫帮扶388户贫困家庭、赞助费县慈善总会慈心一日捐、费县点点义工慈善义卖等活动，支持当地脱贫攻坚工作。温和酒业这一善举不仅从经济上帮贫困户渡过了难关，而且从精神上给贫苦户树立起“自信、自立、自强”的顽强意志。金杯银杯不如老百姓的口碑，金奖银奖不如老百姓的夸奖。这就是温和人的情怀与胸襟。

　　“青山绿水就是金山银山”。 护美绿水青山、做大金山银山，不断丰富发展经济和保护生态之间的辩证关系，在实践中将“绿水青山就是金山银山”化为生动的现实，成为千万群众的自觉行动。温和酒业集团在污染防治攻坚工作方面，做了大量细致工作。首先，在公司内部做大力宣传，营造保护环境、人人有责的浓烈氛围，让环保走进我们的生活、生产，让大家更深入全面地了解环保部门的责任，环境质量的状况、环境工作的任重道远。其次，在企业生产方面，重金引进了行业先进的污水处理设备，加强了污水处理力度专业化管理。目前污水处理率达100%，能够确保废水达到达标排放。并且加大了固体废弃物资源化利用。推动废弃酒糟的综合利用，实现原料从土里来，再回到土里去；所有原料资源化利用，确保了厂区干净、卫生、整洁。 再次，公司邀请环保职能部门到公司进行环境影响考察，对改善环境中遇到问题及时改进，对专业人士提出许多合理化的建议，更深层的问题，虚心接受，并加以实施，真正做到实际意义上的“还我一片去污染的净土”。领导习近平同志在十九大报告中指出，坚持人与自然和谐共生。必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念。温和酒业可以说就是这一理念的忠实践行者。

精诚团结 缔造白酒国际版图

　　面朝大海，春暖花开。新的一年，温和酒业作为山东省重点白酒发展企业，将始终践行社会责任观。中国消费者消费习惯和生活习惯发生改变，山东温和酒业紧急布署三大转型。肖竹青向我们介绍：温和酒业下一步将着重发展消毒餐具清洗业务；发展李锦记酱油耗油等食材配送；发展连锁超市，发行大王福利卡。在企业发展的同时，坚持生态保护和企业发展并重，坚持品质初心与扶贫攻坚相结合。实现企业“绿色、低碳、循环”发展。精益求精、追求卓越是温和人使命的具体体现，亦是“高起点、高标准、高品质”的落地和延伸。温和酒业将继续专注白酒产业，坚持品牌战略，坚持科学化管理，持续追求卓越。

　　做诚信企业，温和人是认真的。