桑拿天市民奔郊区 农家乐避暑游客流直逼小长假

　　桑拿天市民往郊区跑　景点客房爆满　山吧虹鳟鱼一天捞千条　柴鸡蛋都供不上吃——

　　北京城里持续两周的桑拿天，让市民一到周末就扎堆儿往郊区跑，找个有山有水的地方凉快凉快。这两个周末，京郊的各景点、度假村、农家乐的游客量都呈井喷趋势，咨询接待量赶上了五一、端午小长假。

　　记者昨天采访了解到的情况显示，本周四时，密云的云峰山景区、怀柔的山吧及鹅和鸭农庄、延庆的玫瑰山谷酒店的客房就已全部订出，而且很多家早在一星期前就已订满。

　　怀柔巴克公社的工作人员表示，北京城里的桑拿天使得他们这儿就连非周末的客流都明显增多。

　　而密云旅游咨询服务中心则表示，客户的咨询接待量已赶上了五一、端午小长假。

　　记者上午从负责北京市高速公路建设运营的首发集团了解到，近两周，受京郊游的影响，本市几条出京高速客流量均出现增长，其中，八达岭、京承、京沈三条高速公路客流量增长最为明显。

　　实地探访

　　角角落落都是人 住宿甭挑地儿

　　以往去密云玩的游客都集中在水库西线云蒙山系的景区附近，比如黑龙潭、桃源仙谷等地，而今年，水库东线的雾灵山等地也为人所关注。雾灵山一带旅游景区的咨询量比五一、端午时高出一倍多。

　　雾灵西峰的景区负责人李先生说：“昨天景区接待了500多游客，比去年同期多了一半，能接待100多人的客房都已住满。”

　　密云旅游咨询服务中心的王先生告诉记者，这两个周末来密云的游客比去年同期增加了三到五成。

　　怀柔也是京郊游的热点。“本来想去山吧的，结果周三订房时就没了，我们只好直接过来，也甭挑地儿了，哪儿有房就住哪儿吧。”昨天下午，市民郝先生在怀柔虹鳟鱼一条沟里好不容易找到了一家还能住得上的农家乐。

　　来来回回上菜 一天跑几十公里

　　昨天晚上6点刚过，怀柔山吧的露天餐桌就已基本坐满客人。据餐厅陈经理透露，山吧大大小小能接待两百多桌客人，临水的餐桌一天至少能翻四五次台。虹鳟鱼池的师傅说他一天捞了1000多条鱼，每条都在两斤来沉。

　　晚上7点多时，山吧的用餐客人达到高峰，上菜员一拨接一拨，几乎人人都是一路小跑。即便是这样，还有很多客人在催促上菜。

　　当记者问上菜员他们这一天得走多少趟时，所有人都说：“这哪儿还数得过来啊。”其中一位上菜员形容：“我们这一天来来回回走的这些路得有几十公里。”

　　面对记者的怀疑，她解释说：“这里地儿大，有的客人住在山上的别墅里，直接在房间里点餐，哪怕一个羊肉串儿我们也给送上去。而且从早上8点就开始有人点餐了，一直到晚上11点，中间不带停歇的。”

　　虹鳟鱼烤法从简 柴鸡蛋供不上吃

　　烤虹鳟鱼几乎是山吧每桌客人必点的菜。记者注意到，以前吃的烤虹鳟鱼都是一劈两半，烤熟后扁扁的端上桌，而昨天的烤虹鳟鱼上桌后却是胖胖的一整条，很多客人都抱怨：“咋没有以前入味呢？”

　　餐厅陈经理说：“人多顾不上，除非客人点名要扒烤的，否则就都是整个烤。”

　　除了虹鳟鱼的烤法因为人多发生了变化，就连农家的摊柴鸡蛋在这里也找不到，点菜时，服务员就直接声明不是柴鸡蛋，而是普通鸡蛋。陈经理说：“一天3000多人，哪儿有那么多柴鸡蛋供得上啊。”(张杰 陈斯）