中新网宁波11月12日电(记者 徐小勇)以“食品安全与品牌建设”为主题的2009中国食品博览会今天在浙江宁波开幕，有大约4万名专业客商赴会，全国37个省市(含计划单列市和建设兵团)全部参展，国内参展企业超过2300家。

　　“本届中国食品博览会组委会对品牌的培育更加重视，把品牌建设作为展会主题之一。”宁波市贸易局局长吕齐鸣认为，培育品牌是展会不断扩大影响力，增强吸引力，提升竞争力的重要手段，中国食品博览会要真正实现市场化，必须在培育品牌上下功夫。品牌立展是食博会一贯坚持的理念和原则，几年来，通过中国食品博览会这个平台，一大批企业和产品在市场上树立了自己的品牌形象，打开了销路，提升了效益。

　　本届中国食品博览会展出总面积超过7万平方米，设国际标准展位3500个，包括展览展示、采购洽谈、新产品新技术推广、高峰论坛、开幕招待会等活动。境外参展的国家和地区进一步扩大，美国、德国、法国、日本、韩国以及台湾、香港等20多个国家和地区的250多家企业参展。应邀到会的国内外采购商达500多家，专业采购经理人数比去年增加一倍，其中包括沃尔玛、大润发、欧尚、家乐福、新一佳、乐购等10多家跨国连锁企业。中国商业联合会组织了160多家国内百强连锁超市企业和大型餐饮企业参会。

　　为更好地利用展会平台促进内外贸对接、帮助企业开拓国内市场，本届中国食品博览会期间还将举办全国外贸商品巡回展。全国各地约700家出口企业前来设展。

　　中国食品博览会是中国商务部在内贸领域重点培育的主流展会，从2005年起，已连续在宁波举办四届。本届中国食品博览会将于11月15日闭幕。(完)