中新网上海5月28日电 (姚正观 万军)仅靠目测、手测，就能知道西瓜的皮厚度、成熟度、籽色以及西瓜的糖度。这就是“西瓜品质鉴定师”本事。

　　近日，沪上著名的瓜果之乡金山区，六名种瓜能手从三十名选手中脱颖而出，被当地农技推广中心、科协和西瓜协会共同组成的评委会，评定为区级“西瓜品质鉴定师”。据悉，这是该区首次在瓜农中举办这样的评选。

　　在评选现场记者看到，举办方准备了十只不同品种、不同皮色的西瓜，让选手看品种、估重量，确认不同品种西瓜的皮厚度、成熟度、籽色以及糖度，通过选手们仔细的目测、手测，逐项分类并确定各只西瓜的评选指标，评委则根据选手对西瓜各项指标鉴定的准确程度进行了打分评定。

　　经过紧张有序的角逐，包括金山漕泾镇被称为西瓜大王的全国“五一”劳动奖章获得者蔡金龙、种瓜能手许正光在内的六人，获评金山区首批“西瓜品质鉴定师”。

　　据金山区农技中心有关人士介绍，评选“西瓜品质鉴定师”的目的，就是希望通过这些种瓜能手带动种瓜农户在西瓜种植中，应用科技，采用无公害的栽培方法种植西瓜，准确了解和掌握不同品种西瓜的特性，让他们通过目测、手感就能掌握西瓜的生长情况。完