中新网昆明十月二日电(蒋晨 杨颖融)在云南省优质核桃种源基地和加工交易基地的大姚，如今正不断加快核桃产业的发展步伐，全力打造“精品核桃品牌”已成为该县县域经济发展的“重头戏”。

　　历史记载，大姚县核桃栽培史长达三千五百多年。天然的适生环境，使核桃成为天然分布的物种。目前，全县境内保留着约二十五个种群，大姚核桃凭借高产、壳薄、形美、味香、低脂等优势，二00一年被国家林业局授予“中国核桃之乡”。

　　截止目前，全县核桃种植面积已达六十六万余亩，产量约七千吨，产值达一点八亿元。在全县八个核桃发展重点乡镇，农民人均年收入达一千七百八十五元。伴随着核桃产业的兴盛，以核桃为主的绿色食品加工企业也应运而生，核桃产品远销国内外。如今，大姚核桃生产已由散、小、弱的粗放加工逐步向集中化、规模化的深加工方式转变，成为重要的核桃交易集散地。“核桃已是大姚农民的‘养老保险’和‘绿色银行’。” 当地官员自豪地向记者介绍。

　　按照发展计划，二0一0年大姚全县核桃种植面积将达八十万亩，产量突破一万吨，销售收入二点五亿元。预计到二0二0年，种植面积将翻一番，销售收入超过十五亿元。

　　当前，大姚核桃的品牌优势、经济优势，品牌竞争力和品牌带动力显著提高。核桃产业已成为大姚促进农民增收的重点产业，为新农村建设奠定了经济基础。今后，大姚将不断挖掘核桃饮食文化资源，依托孔文化圣地、核桃美食文化、咪依噜风情等大型节庆活动展示大姚核桃美食的风采，打造大姚核桃品牌，形成氛围浓郁的核桃文化。(完)