河北涞水麻核桃市场趋冷静 专家称将开拓国际市场

　　中新网保定8月19日电 (吕子豪 于俊亮)“一对上档次的文玩麻核桃价格从上万元跌到千元以下，麻核桃消费市场已从暴利渐趋理性。”19日，在中国最大的麻核桃种植、加工和销售基地河北省涞水县，该县文玩核桃协会会长于永超接受中新网记者专访时称。

　　把玩核桃，在中国由来已久。古时称揉手核桃，追溯起来，起源于汉隋，流行于唐宋，盛行于明清。在两千多年的历史长河中盛传不衰，形成了世界独有的中国核桃文化。

　　“涞水县现有麻核桃种植面积近6万亩，成品树近25万株，接穗近50万个，品种有白狮子头、麦穗虎头、王勇官帽等，产品热销京、津、沪、鲁等省(市、自治区)及日本、韩国等国家和东南亚地区。”于永超称。

　　近年，在政府引导下当地建起文玩核桃市场，目前入驻商家达1500余户。据不完全统计，2015年全县麻核桃交易额达5亿多元人民币。涞水已成为全国最大的麻核桃种植、加工和销售基地。涞水麻核桃被国家质监总局命名为地理标志保护产品。

　　然而与前几年相比，文玩市场在经历火爆之后，开始下跌。对此，于永超称，究其原因除经济下行和产量增加的因素外，还因为部分种植户为抢占市场，提前进行采摘，使大量白尖、花皮、成熟度不够的核桃流向市场，造成价格倾销，严重扰乱了市场。

　　“准备收购一批几十元到几百元价位的中低档麻核桃带到景区卖，虽然价格不如前些年火爆，但仍有一定市场。”当日，在涞水县文玩核桃市场，来自山东烟台的收购商刘俊杰说。

　　记者看到，有数百个商家摊位分列在市场两侧，青皮(刚从树上摘下的带皮的麻核桃)、普通和精品麻核桃等品种应有尽有，价格从20元至千元以上不等，特殊稀缺品种可达上万元。收购商们手拿卡尺测量、比对，挑选着中意的“手中宝”。众多游客也凭借兴趣，买上一两对，回家自己把玩。

　　于永超表示，该县将引导种植户提高品质意识，待成熟后再进行采摘，确保产品品质。把核桃与艺术深度结合，对麻核桃进行雕刻加工，拓宽雕刻艺人的从业领域，提升麻核桃的产品附加值。“在稳固现有市场的基础上，积极开拓欧美等国际市场，为涞水的麻核桃产业发展开辟新天地。”

　　从事麻核桃种植多年的涞水县东文山乡西车亭村的王克堂称，他家产的麻核桃都是自己去皮后配对出售。今年产量高，市场价格下滑，卖掉一半才收入2万元。如果按照去年的行情，能卖到10万元。

　　王克堂坦言，虽行情大幅下降，但种植麻核桃的收益仍比种植其它经济作物可观。

　　核桃属胡桃科，落叶乔木，果实采集于白露前后。据考古发现记载，早在新石器时期或更早中国就出现了核桃。核桃手玩文玩，是我国古老的一种运动文化方式，跟石手和铁球相比，揉山核桃的优点是“冬不凉，夏不躁”。把玩过的麻核桃色泽如玛瑙，似美玉，其价值不菲。(完)