草莓产业“火”到大江南北 浙江建德生态农业露新颜

　　中新网杭州10月27日电(记者 邵燕飞 实习生 王梦瑶)清早起床，建德莓农吴东良像往常一样走进了自己的草莓大棚，这几天他正忙着草莓苗的选种与运输以及大棚中各种设施的调节，因为转眼间又到了新一季的草莓栽种季节。在浙江建德，像他一样的莓农还有很多很多。

　　建德市位于浙江省西部，钱塘江上游，一条富春江穿境而过，使其形成了全年均温17.4℃的小气候，日照充足，草莓在这片土地上已经有了二十多年的种植历史。在经历了引进试种、裸地栽培、设施栽培三个阶段之后，这一传统农业已经逐渐转变为建德生态农业发展的“先头军”，带动了建德农业产业升级的步伐。

　　“走生态和谐路线”在如今的建德已经不再仅仅是一句口号，将“生态”的理念切实转化为经济发展的果实，才能让“绿水青山”的生态福利变成老百姓腰包里的“金山银山”。从产业规范到生态富民，建德的草莓经历了探索转型的二十年，这一条生态致富之路记录了建德发展理念的转变，铭刻了这个山水之城农业的新兴。

　　“倒逼”促产业规范 打造中国草莓之乡

　　施肥、打药、种地凭经验、靠感觉……过去，建德的草莓种植不仅效率低下、收益较差，还面临着质量上不去、安全无保障等多种问题，传统的农业发展模式消耗了建德的农业资源，尽快从落后的发展方式中“走出来”，寻找一条新的可持续发展之路成为建德转型道路上亟待解决的“头等大事”。

　　今年年初，媒体报道的一条有关建德一草莓种植户喷洒五种药剂，并计划隔天上市的新闻将建德的草莓推上了舆论的风口浪尖，质检不合格、滥用农药、质量不过关……市场与民众的质疑纷至沓来，加大对草莓市场的监管，促进草莓产业规范化发展刻不容缓。

　　然而，规范的产业化种植之路注定不会一帆风顺，摆脱落后的种植模式既是“脱胎换骨”也是“涅磐重生”，在那之前，必将经历一段艰难的求索。

　　全国人大代表吴东良是建德地区的一个草莓种植大户，他有着二十多年的草莓种植经验，如今已成为建德草莓的代表人物。回想自己刚种草莓时的经历，吴东良无不感慨，他告诉记者，那时候种的是露地草莓，没有大棚只能露天，种下后第二年才生。四月份开始上市，到五月份就没有了，效益比较低，遇到雨水天气草莓还会烂。

　　正当农民为草莓种植焦头烂额时，政府送来了及时雨，草莓产业的产业化势在必行。

　　“我们改进毛竹片大棚，再后来改成钢管(大棚)，这些都是政府项目设施的扶持。”吴东良说。

　　记者了解到，上世纪90年代开始，建德政府逐步加大对建德莓农的支持，除了在种植上进行科学的指导与培训，还加大投入，培育新品种“红颊”，帮助农民提高产量，增加收入。

　　也就是在这个时间段内，掌握了科学技术的建德人，有了走出去种植草莓的底气。

　　“目前种草莓的建德人有六千户左右，除了1千多户在建德本地种植外，其余都在外地种，他们分布在19个省市，南京、成都、武汉、西安、广州5大中心城市，租了4万亩土地在种草莓，一亩土地有3万块的收入。”在建德市委书记戴建平看来，莓农走出建德，是推动产业转型的重要途径，必须要大力支持。

　　在这样的趋势下，草莓产业推进工作领导小组(简称“草莓办”)应运而生，该办主要负责建德草莓产业发展的日常工作。他们不仅面向莓农开展培训，推广科学种植，还帮助外地莓农维护他们的权益，使整个行业更加规范化。

　　“草莓产业推进工作领导小组成立以来，已经开了37个培训班，参加培训人员有3700多人，原来预计(来)2000个人左右，但很多在外地的莓农接到通知特意赶回来参加培训，超过了我们的预期。”建德市农业局草莓办副主任胡永善说。

　　除了在建德本地举办培训班之外，草莓办还积极与外地莓农所在地联系，将培训带到了外地。7月18日应武汉黄陂区政府邀请，草莓办组织专家前往武汉进行培训，吸引了215人参加，取得了良好的效果。

　　对于身在他乡的外地莓农来说，草莓办是他们维护权益的一个“保护神”，也是家乡了解他们的一个窗口。胡永善告诉记者，很多在外地的莓农都曾遭遇过土地纠纷，但是却得不到很好的解决，自身权益无法得到保障。为此政府鼓励异地莓农100户以上或种植面积达到1000亩以上的县级区域，建立建德莓农合作组织，每年安排3—5万元工作经费，帮助莓农在异地开展生产活动。

　　从摸索到规模化种植、从“自家门前”到走向全中国、从“放养式种植”到专业产业化管理，建德的一条草莓之路走出了方向，走出了门路，走到了产业转型的新阶段。如今，倒逼出来的一条探索之路不仅红了草莓，也红了建德的农业。

　　以生态理念兴业 打开生态农业新面貌

　　如果说在过去，草莓是农民们收入的来源，生活的保障，那么如今的一颗草莓，已经不再是简单的农产品，更是观光旅游、创意文化的载体。

　　驱车行驶在建德周边的各个村落，随处可见成片的草莓种植大棚，而一些毗邻公路边的农户还竖起了观光采摘的广告牌，办起了“果蔬乐园”。

　　“现在建德在往休闲观光的方向发展，搞立体农业，果蔬乐园能够把外面的游客吸引过来采摘，一方面宣传了我们的产品，另一方面也提高了我们的效益。”吴东良介绍道。去年，他刚刚建起了自己的果蔬乐园，与周围的邻居合作，根据水果季节的不同，一批批开园。虽然是刚刚起步，可效益却非常好，过去几个月都吸引了大量的游客前来采摘，“人多的时候我们这里停车都停不下了。”吴东良兴奋地说。

　　果蔬乐园，过去被称为“采摘点”，是专门为都市人提供的一种休闲体验的观光地点。建德从去年开始着重拓展草莓产业的休闲观光功能，鼓励农户合作开办果蔬乐园，开始时只有五六个点，到今年增加到了十五个，吸引的都是长三角地区的游客，区位优势明显。

　　立体观光农业不仅在建德“遍地开花”，建德人还将它带到了外地。

　　“我们现在主要就是办采摘点，建在通往旅游景点的必经之路上，游客在旅游途中就会被我们的农业采摘吸引过来。”因为朋友的介绍，来自建德下涯村的叶祖辛成为了“走出建德”的莓农中的一员，来到了武汉开始了他的创业之旅。2014年他成立了自己的公司——武汉兴达康源农业科技发展有限公司，将经营的主业放在了生态旅游的上面，“比如说武汉的木兰草原、木兰山、木兰天池、胜天农庄等等，这些景点附近都有我们的采摘乐园，虽然是去年刚刚开启的，但是吸引了很多游客前来才摘。”在叶祖辛看来，生态旅游是草莓行业发展的大趋势，在未来他的公司还要拓展草莓的深加工业务，争取形成自己的草莓加工产业链。

　　虽然草莓的发展之路拓宽了，可叶祖辛心里清楚，如果要让这条路走得长远，走得踏实，最重要的是保证草莓的质量，只有放心的产品才能够让消费者吃的放心，让市场真正认可。“我起码要做到的就是让老百姓吃到绿色环保健康的食品，有问题的草莓是害人害已。”自从开办果蔬乐园以来，叶祖辛就杜绝了化学肥料，全部改用有机肥，而且探索使用辣椒水来预防病虫害，坚决保证草莓的质量与品质，正是这样的坚持，让他的产品获得了政府和消费者的肯定。

　　和叶祖辛一样，蒋金权也是一位在外地奋斗的建德人。1997年，他组建了自己的公司，从草莓种植与运输开始，逐渐在建德地区形成了自己的经营模式和影响力。2011年他的公司开始对外发展，从上海辐射到安徽，后又扩展到四川成都，成为建德“走出去”的代表人物。

　　“草莓带给我翻天覆地的变化，让我从一个农民起步，发家致富，走向外地，结交了朋友，扩展了人生。”在他看来，草莓不仅为他提供了事业的发展平台，也为他展开了人生的画卷。如今蒋金权不仅在成都双流区建设了高品质的草莓采摘基地，还在建德投资了600万开展有关草莓的生态观光产业，力争打造高端、高品质的生态农业，推动建德草莓的规范化、产业化。

　　如今在建德，政府不光帮助莓农搞立体观光农业，同时还鼓励企业研发草莓深加工产品，目标在2017年，该市将建草莓休闲产品加工企业10家以上，开发草莓冰淇淋、草莓罐头、草莓汁等鲜食草莓加工产品。

　　产业化带动了生产力，而生产力进一步推动了产业效率，建德草莓这辆马车在经历了改变与探索之后，终于走上了产业化发展的正轨。

　　走进建德市附近的草莓栽种大棚，一排排立体栽培架有序地排列在眼前，上面不仅有滴灌设施，还有肥料的输送装置，而这些现代化的装置几乎成为了每位莓农草莓生产的标配，技术的改善为产量提升、产业升级所带来的帮助可见一斑。

　　“草莓带给我生活最大的改变是乐趣，一个人创意的激情是从乐趣当中来的，没有乐趣也就没有自主性，没有自主性这个产业就搞不好。”建德市红群农业科技有限公司董事长骆红群感慨道。

　　正如骆红群所说，除了产业的经济效益，建德市正沉浸在草莓的“乐趣”之中，不仅“建德果蔬乐园”办得风生水起，游客可以“赶着鸭子，摘着果子”接地气地体验采摘，深加工的周边产品也是五花八门，草莓糕点、果酱，草莓酒、草莓冰淇淋应有尽有，叫人应接不暇，整个产业在这样的环境中重新恢复了自己的活力。

　　以产业转型富民 加快营造建德草莓文化

　　建德市的努力，除了“拼”在草莓产业的发展上，还“拼”在了帮莓农增收上，建德人心里清楚，只有富民的产业，才能真正助力地区的发展。在莓农们的印象中，从前种草莓是“靠天吃饭”，产量和效益都得不到保障，收入也十分地不稳定，如今技术和条件都在不断地改善，政府政策也大力支持，草莓之路如今是走的越来越踏实。

　　“生活改观了，收入也比以前高，产量好的时候能够达到每亩地6、7千斤，批发的话一亩地也能够有三万左右的收入。”叶祖辛感慨道。曾经做生意的他在种草莓的道路上找到了自己的发展方向，日子也渐渐地好了起来。

　　在以产业转型利民富民之外，建德还努力地营造以草莓为中心的文化氛围，真正打响“建德草莓”品牌，打造“中国草莓之乡”的金名片。

　　“文化底蕴深厚是打造休闲草莓的前提，草莓如何成为今后生活休闲的一个乐趣点，在于文化的影响，文化底蕴是说服人家最好的方式。”骆红群预言到。

　　近些年，建德市在草莓文化的打造上狠下功夫，首先开展起来的就是宣传。他们将宣传的重心放在了对建德草莓名声的打造上，不仅要让产品卖得好，还要让名声打得响。相继举办建德新安江·中国草莓节、建德市草莓产业论坛、优质草莓展示展销、农超对接会等宣传推介活动，进一步将“中国草莓之乡”和“建德草莓”的名气传播了出去。

　　当宣传落实之后，提升草莓文化的内涵就成为了关键。今年，建德市在下涯村、春秋村、金洲村规划建设千亩海峡两岸草莓文化创意产业园，园区引进台湾创意生态农业模式，结合主题乐园、创意产品、科普教育、休闲养生、民宿餐饮等，打造先进、灵活、丰富、一条龙式的旅游服务，建设吃住娱一体化配套设施，把草莓产业从种植销售延伸到深加工和文化创意领域，真正将文化打造放在心上，实现在行动中。

　　走在建德的街道上，可以看到旁边建筑物上标注着草莓生产批发的标语，一些农业基地也为自己的草莓做着广告，很多莓农的大棚旁边停着运货的车，整个建德仿佛都被笼罩在草莓的甜蜜之中。

　　十年前，时任浙江省委书记习近平提出了“绿水青山就是金山银山”的理念，如今的建德也从绿水青山出发，依靠草莓积累了自己的金山银山，让买草莓的人吃的好，让种草莓的人赚的好、也让草莓之乡的经济发展的好。

　　这些年来，建德市委市政府不断寻求创新，拓展产业形态，并往生态旅游休闲靠拢，守护了一方绿水青山的同时将生态建设融入到产业升级中，把生态优势转化成生产资本，不仅打造了看得见效益的产业前景，还让发展中的“山城”因草莓而充满干劲和希望。(完)