沈阳食品小作坊：规范一批、提升一批、淘汰一批

　　中新网沈阳3月10日电 (记者 沈殿成)沈阳市今年将全面启动创建国家食品安全城市试点，大幅度提升食品安全保障水平，其中包括强化对食品生产经营小作坊规范化制度化监管。

　　沈阳市食品药品监管局局长王黎宁10日在沈阳市政府新闻办举行的新闻吹风会上表示，按照“规范一批、提升一批、淘汰一批”的原则，今年将加大对食品生产经营小作坊规范化制度化监管，大力实施监管档案和小作坊情况动态更新机制，不断增加日常巡查频次，加大监督抽检力度，重点加大对小作坊违法违规行为查处和“黑加工点”取缔力度，推动食品生产经营小作坊健康有序发展。

　　据介绍，食品生产经营小作坊规范化制度化监管作为2015年政府重点民生工作，沈阳市全年完成了2400家食品生产经营小作坊规范化制度化建设和登记证明发放工作。

　　王黎宁同时表示，今年还将继续加强集体聚餐场所食品安全动态监控，强化学校食堂、中央厨房、工地食堂等大型集体聚餐场所的集中分类监管及动态监控，细化风险防控措施，开展集体聚餐加工场所交叉污染专项治理，防止群体性食品安全事件发生。(完)