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中国高山茶之乡的茶旅融合之路:林深 茶香 民富

发布时间:2021年05月16日 10:44     来源:中国新闻网

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  【乡村振兴】中国高山茶之乡的茶旅融合之路:林深 茶香 民富

  【解说】阳光的照耀下,成片的茶园郁郁葱葱,茶园民宿、森林人家散布其中,格外美丽,这是记者日前在福建省大田县屏山乡见到的一幕。经过多年的打造,如今这个偏远山区摇身一变,成为了远近闻名的魅力茶乡。

  【解说】行走在屏山乡,拾级而上,千亩生态茶园里,绿油油的茶树在阳光的照射下格外青翠。大田与台湾高山区经纬度相近,早在二十多年前,台资茶企大方广茶业公司将“东方美人”引种至屏山乡内洋村,让这独特的“台湾味”从此飘香大陆, 并有了一个与东方美人相呼应的名字“江山美人”。

  【同期】江山美人茶业公司负责人 李志忠

  本质上跟其它茶类的一个区别就是必须要经过小绿叶蝉去吸食,蜜香才会出现,这边的天然条件是比较适合,也是经过了几十年的实验、实践、制作、销售。这个是我们包括出口,我们都是有经过长时间的实践的。

  【解说】在屏山乡,连片的茶山也变身乡村旅游的好去处。生态木屋民宿、休闲木栈道、自然步道等遍布山头,茶文化休闲体验游的兴起也帮助当地百姓走上了致富路。

  【同期】大田县屏山乡党委书记 林生长

  把这个茶产业跟旅游相融合这个项目继续再做强做大,对当地老百姓特别是茶农,他可以通过茶园改造,采摘,制作来增加我们老百姓的收入,现在茶叶也成就了一番产业,通过一二三产融合的发展也让这个茶旅融合成为巩固脱贫攻坚成果,助力乡村振兴的有力抓手。

  【解说】离开了屏山乡,记者在大田县吴山镇见到了中国农业科学院茶业研究所的硕士“茶农”陈春梅。为了助力家乡茶产业经济发展,带领乡亲共同致富,2016年,陈春梅选择回乡创业。经过与当地茶农们多次协商,陈春梅牵头成立大田县敬天茶业专业合作社,采用“公司+合作社+茶农”多层次协同发展模式,更新茶树品种,引进新的茶类生产技术,提升茶园管理水平以及提升茶叶加工技术水平。

  【同期】大田县敬天茶业专业合作社 理事长 陈春梅

  茶园的生长环境来说,我们大田属于高海拔地区,那做出来的美人茶的口感带有蜜香、花香、果香,口感上也非常特别,我们县里面现在就说也我们茶农茶企很大的支持,鼓励我们去做一些品种的改良,去改造我们茶园的这种现有的品种。

  【解说】陈春梅告诉记者,过去,由于当地茶农普遍习惯各自为战,各家各户茶园规模小,质量、价格参差不齐,市场议价能力低。近年来,在合作社的带动下,茶农们改变以往单打独斗的种茶、制茶模式,充分利用当地气候、环境优势,走“生态”路线。短短几年时间,茶叶销售异军突起。

  【同期】中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员 陈宗懋

  一种茶那你必须要有一个标准,这个标准是什么呢,包括它里面含量的标准,里面什么成分,包括品质包括香气,都要有个标准。把这个标准严格执行,这样的话呢就发挥它的优势,这样我想美人茶将来可以再进一步发展,这对这个产业来讲也有好处。

  【解说】地处闽中腹地的大田县有着悠久的种茶历史,被誉为“中国高山茶之乡”。这里海拔千米以上的山峰175座,峰峦叠翠,好茶均出自高山云雾之中。近年来,当地持续完善巩固建设茶叶基地,扶持壮大茶叶龙头企业,加强美人茶品牌建设,拓展新的销售渠道。目前,全县茶叶种植面积已达10万亩,共有茶叶加工厂1310个,年加工毛茶1.37万吨,全产业链产值35亿元人民币。茶叶正变为富裕一方百姓的“金叶”。

  记者 吴晟炜 福建三明报道

责任编辑:【刘羡】

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