德国留学生桂林拜师学习制作桂林米粉
图为盖瑞品尝师傅做的地道桂林米粉。 唐梦宪 摄
图为盖瑞以中国传统拜师仪式行敬茶礼。 唐梦宪 摄
图为端午节临近，盖瑞向师傅学包粽子。 唐梦宪 摄
图为盖瑞在师傅指导下学习使用石磨。 唐梦宪 摄
图为师徒两人用石臼捣粉团。 唐梦宪 摄
图为盖瑞学做米粉。 唐梦宪 摄
图为盖瑞学习捞米粉工艺。 唐梦宪 摄
图为盖瑞学会了配制桂林卤味米粉。 唐梦宪 摄
5月28日，在桂林米粉文化中心作坊，德国留学生盖瑞在桂林米粉传承人梁志强师傅的指导下，完成了一套手工制作桂林米粉传统制作技艺。盖瑞拜师学艺，希望把桂林米粉店开到德国，让他们品尝地道的中国美食。
【编辑:李霈韵】
