重庆一防空洞变身酒窖 冬暖夏凉恒温成藏酒圣地
图为重庆一防空洞被改造成为酒窖。 周毅 摄
图为市民在防空洞内选酒,感受防空洞文化。 周毅 摄
图为市民在防空洞酒窖内品酒。 周毅 摄
图为重庆防空洞改造而成的酒窖吸引市民前往一探究竟。 周毅 摄
8月29日,重庆高温天气持续,最高气温超37℃以上。记者走访了解到,重庆主城遍布着各种大小不一的防空洞,在战争年代是人们的避难所。因山城重庆是火炉,更因地理位置的特殊,当地不少防空洞被合理开发利用起来,有的被开发利用成为市民的避暑纳凉点,有的被改建为加油站、洗车场,也有的防空洞被改造成为了酒窖。位于重庆渝中区等地一些临街的防空洞被改造成为了红酒酒窖,由于红酒的储存需要恒温在16℃至20℃之间和一定湿度,而防空洞冬暖夏凉恒温的内部环境恰好适合藏酒,常年吸引爱酒市民前往选酒、品酒,感受防空洞文化。当日,重庆市气象局发布高温橙色预警,局部地区达40℃。
【编辑:翟璐】