第四版《牛津葡萄酒辞典》收录中国蛇龙珠

　　第四版《牛津葡萄酒辞典》刚刚推出，由全球知名葡萄酒作家简希丝 罗宾逊等人编著。

　　新版认可了一些正在蓬勃发展的葡萄酒产区，首次收入西班牙大加纳利岛（Gran Canaria）、美国马里布海岸（Malibu Coast）和波利尼西亚的塔希提岛（Tahiti），另外弗吉尼亚州的内容也做了补充。

　　南非、智利和奥地利的覆盖范围有所扩展，黑地（Swartland）、美宝谷（maipo）、瓦豪谷（Wachau）和科尔查加瓜谷（Colchagua Valley）等地都有专门介绍。

　　中国的内容较上一版更加细致，中国旗舰品种蛇龙珠和张裕被收录在内。自2006年第三版出版后，中国不论在葡萄酒生产还是消费上都在成为世界级的选手。　

　　新版还提到了过去九年酿酒风格的变化。混凝土蛋形发酵罐和格鲁吉亚陶土罐发酵等都有一些具体介绍。

　　《牛津葡萄辞典》还提到过去十年世界本身发生的一些改变，如覆盖诸多方面的信息技术。