教你3招 用最少的钱买到最好的酒

　　近日，加拿大葡萄酒专栏作家詹姆斯·奈维森(James Nevison)在某节目中现身，为消费者们提供了“少花钱又买好酒”的3个高招。本文经编译整合后为您做一番中国版的解读。

　　“把钱花在刀刃上”应用在葡萄酒的领域便是“用最少的钱买到最好的葡萄酒”，那么，如何才能做到呢？

　　1. 法国以外的一些地区出产的葡萄酒也不错

　　也许你已经了解了1855梅多克列级庄的实力，也知道了勃艮第葡萄酒的魅力，更清楚了波尔多中级庄的实惠。不用说，法国葡萄酒的存在感是不需要强调的。然而，在法国以外，还是有不少葡萄酒是值得一喝的。

　　且不说市场已经很成熟的澳大利亚葡萄酒以及智利葡萄酒，保加利亚和黑山共和国等未曾令你想到的地区都已经开始出产品质不错的葡萄酒了。再回到西欧，像法国南部、西班牙西部这样一度出产桶装葡萄酒的地区也是不容小觑的。

　　2. 有些很难发音的葡萄品种也要试一试

　　黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)早已是人们十分熟悉的优秀葡萄品种了，但葡萄品种的世界是姿态万千的。以葡萄牙为例，国产多瑞加(Touriga Nacional)、阿弗莱格(Alfrocheiro)等品种酿出的葡萄酒已经获得了不少消费者的认可，意大利的一些连名字都读不出来的葡萄品种同样十分诱人。

　　3. 名庄优质葡萄酒

　　就像如果你只是因为钱不够而买不起凌志，也并不足以驱使你去买丰田车。许多优秀酒庄都会酿制正牌以外的葡萄酒。因此，你不需要因为价格问题而放弃同一酒庄的酿酒技术和经营优势。比如，拉菲古堡就酿制副牌酒拉菲珍宝(Carruades de Lafite, Pauillac, France)，智利著名的干露酒庄(Concha y Toro)也会开发精品酒以外的产品线。(编译/大宝)