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里奥哈欲引入基于风土的监管机制

2015年12月22日 13:30 来源:乐酒客lookvin 参与互动 

  西班牙里奥哈DOCa管理委员会(the ConsejoRegulador DOCaRioja)正考虑引入基于风土的监管机制。

  现在管理委员会正在对一系列不同的提议展开讨论,这将帮助里奥哈的生产者们突出各自的特点。如果风土的概念被引入,新的机制将赋予里奥哈品牌本身高于一切的特权。

  目前,里奥哈酿酒商被禁止在酒标上使用葡萄园或村庄名,而正在商讨中的有可能合理化的参数将包括特定的风土、酒庄或村镇。

  具体的标准还需要进一步定义,但是这些因素,如风土的独特性、葡萄园的年龄,酒厂的范围,酒庄名字作为商业用途的时间长短,都在考虑的范围之内。

  根据提议,特定葡萄园地块的产量将要进行控制,而且葡萄酒也要遵循更加严格的品质标准。

  去年,里奥哈葡萄酒的销量创下了2.8亿升的新高。

  管理委员会的市场总监RicardoAguiriano说:“里奥哈是一个创新的地方,一直以来都能够对市场趋势做出快速的反应。为了达到优秀的品质并且持续提高葡萄酒的质量和声望,我们会定期对出现的一些问题进行分析。 ”

【编辑:刘虹利】

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