家中储酒VS酒窖储酒 成本大比拼

　　摘要：对于葡萄酒爱好者和收藏者来说，如何储存葡萄酒非常重要。本文比较了家中储酒和酒窖储酒的成本，为收藏者们选用哪种方式储酒提供了参考。

　　家中储酒听上去很方便，但是高昂的储藏成本也许会让人望而却步。而将葡萄酒存放在专业的酒窖中，既省事又放心，费用也比家中储酒实惠很多。下面就来看看两种储酒方式的成本对比吧。

　　一、家中储酒

　　一般来说，在家中建立一个储酒室主要需要考虑六个方面的费用。根据不同的标准，每方面的价格可能相差很多。不过如果只是想要了解最基本的花费，那么这份清单对你来说很适用。

　　1. 绝缘设施

　　保持藏酒室内恒定的温度需要安装隔气层、绝缘地板、绝缘墙面、户外门和密封条等以避免潮湿。购买这些材料至少要花费3,000美元(约19,941.3元)。

　　2. 酒架

　　安装金属酒架可以防止葡萄酒震荡，保证每瓶葡萄酒安全放置。一般每瓶葡萄酒约花费1.5美元(约9.9元)，所以拥有1,000瓶葡萄酒的收藏者需要在酒架上至少花费1,500美元(约9,970.65元)。

　　3. 人力

　　雇佣一个经验丰富的酒窖施工专业人员也不便宜，一般来说，每平方英尺平均需要花费500美元(约3,323.5元)，这包括材料和人工费用。即使你的藏酒室只有30平方英尺大，但是却要支付高达15,000美元(约99,706.5元)左右的人工费用。

　　4. 冷藏

　　冷藏部分是花费最少的一项，一般只需要花费1,000美元(约6,647.1元)。不过需要注意的是，安装一个可以探测温度的传感器非常重要。

　　5. 湿度

　　加湿器一般至少会花费1,000美元(约6,647.1元)。此外还需要安装湿度探测器，探测器可根据室内湿度自动调节。

　　6. 电费/维护

　　建立好私人储酒室后并不是一劳永逸，以250平方英尺的储酒室计算，预计后期每个月至少要支付70美元(约465.3元)的电费。如果酒窖小于250平方英尺，费用会相应减少。不过也许你还需要时不时雇佣专业人员来修理冷藏设施或者加湿器。

　　二、酒窖储酒

　　与家中修建储酒室的成本相比，酒窖储酒的成本要低得多，尤其对于那些收藏量超过1,000瓶或小于100瓶的人来说。1,000多瓶酒至少需要50平方英尺的空间来储存，花在私人酒窖建设上的费用高昂。而如果只有不到100瓶酒的话，即使建设费用不高，只算后期维护的成本也远远高于酒窖藏酒的成本。

　　将酒存放在专业的酒窖中还可以获取一些附带的服务，包括葡萄酒检查、监控、获取每瓶酒的即时信息和防震装架等。专业的酒窖储酒可以让你不用担心葡萄酒无处可放，也比自家储酒更安全实惠。