三瓶八二年的贝翠斯揭示一条“魔鬼定律”

　　中新网11月21日电 读过《有关品味》、《山居岁月》和《一只狗的生活意见》的读者一定记得，英国作家彼得梅尔不但对普罗旺斯情有独钟，而且对葡萄酒颇有研究。事实上，彼得梅尔还写过一部围绕名酒失窃案的长篇小说《The Vintage Caper》，皇冠文学出版社出版的繁体中文版书名为《美酒犯罪》(译者韩良忆)。

　　在这部长篇小说中，波尔多女孩苏菲给私家侦探山姆讲了一个故事，通过三瓶八二年的贝翠斯，揭示了一条葡萄酒的“魔鬼定律”。故事发生在美国一家餐厅，小说描述：“客人点了一瓶售价六千美元的八二年贝翠斯，郑重其事地喝了，而且喝得很高兴。客人又点了一瓶，又是六千美元。可是这一回酒的味道不同，大不相同，就被退了回去。餐厅老板恰如其分地致歉，端出第三瓶八二年的贝翠斯。这一瓶跟第一瓶一样好，皆大欢喜。”第一瓶和第三瓶一样好，那么，客人退掉的第二瓶究竟有什么问题呢？小说描述：“客人走了以后，一头雾水的餐厅老板带着三只酒瓶去请专家查验，专家指出，第二瓶的问题在于，它跟另外两瓶不一样，是真货。”

　　书中提到的“贝翠斯”，即波尔多右岸波美侯名庄PETRUS，无论声望还是价格，常常超越左岸波亚克的拉菲，比如在2011年1月举行的香港苏富比“韦伯爵士私人窖藏”拍卖专场，12瓶1982年的贝翠斯拍出60.5万港元，12瓶1982年的拉菲以45.98万港元的成交额屈居第二。(陈庄)