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酒协宋书玉谈国际酒博会 持续搭建高端品质化平台

2017年03月19日 14:34 来源:中国新闻网 参与互动 
酒协宋书玉谈国际酒博会持续搭建高端品质化平台
    中国酒业协会秘书长 宋书玉

  中新网3月19日电 目前,为期五天的2017中国国际酒业博览会正在四川泸州举行,作为国家商务部批准举办的唯一国际酒类专业展览会,自2008年起已经成功举办九届。据悉,本届酒博会以“举杯中国 品味世界”为主题,搭建起一个更加国际化和现代化的高端精品酒展,对推动酒类市场良性、健康、有序发展意义重大。

  从昨天开始,酒博会已正式拉开帷幕。作为本届酒博会的举办方,在身为中国酒业协会秘书长的宋书玉看来,今年的酒博会无论从规模、专业化水平,还是品质和市场影响力都比去年有非常大的提高。

  据了解,本届酒博会共有来自36个国家和地区的600多家企业参展,比2016年多出近190家;各类专业采购商、经销商和品牌运营商近2万人参展,国内外品牌超1000个。为此宋书玉指出,今年酒博会在参展企业和参展数量上比去年有很大提高,同时展馆面积也得到扩大,包括连接馆也有装备企业来参展,这些都是大的变化。

  “同时我们也坚持了酒博会的高端化和品质化。泸州国际酒业博览会基本上是在全世界和中国知名的酒企业,平均一个省才几家,还有国际上一些大的品牌和产品基本上都来参会。因此,这个博览会在国际化和精品化这两个特点上今年又得到了很大提升。”宋书玉说。

  据悉,此次参展的展品包括白酒、葡萄酒、保健酒、果露酒、黄酒、进口酒、老酒、酒庄酒和定制酒等几大板块,参展企业均为国内及国外排名前几的知名企业。

  作为聚合国内外众多酒类品牌的行业盛会,酒博会吸引的不仅仅是参展企业,包括品酒爱好者在内的众多消费者都积极参与了本次博览会,形成平台与用户的有效交流。据宋书玉介绍,活动在网上与消费者的互动效果明显,“比如说包装创意大赛、青酌奖等评选通过网络投票参与突破了几百万,而原来就是几万人、十几万人,今年突破了三百万人参与。整个体现了线上线下的互动,更多通过互联网技术达到了更高的效率。”

  本届酒博会,共安排系列活动29项,其中重大活动和专项活动11项。进入展会第二天,各项主要活动让本届酒博会内容丰富且精彩频出。其中,18日下午举办了2017中国国际酒业发展论坛,来自世界各地的顶级酒业专家汇聚一堂,共同探讨酒业发展大计和对行业的思考。同时,今天上午全国品酒师大赛、“青酌奖”新品发布酒类包装创意大赛颁奖活动揭晓,以及下午举办的中国酒业大商峰会的举办,将整个酒博会带入了高峰。

  另据了解,在昨天举行的中国酒业协会鸡尾酒专业委员会暨泸州老窖“百调杯”中国白酒鸡尾酒世界杯赛发布会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉说:“中国酒业协会将在今年成立鸡尾酒专业委员会,整合鸡尾酒行业资源,不断开展中国白酒鸡尾酒的探索实践,创造中国白酒鸡尾酒经典,有计划、有步骤、有措施有效果地推进中国白酒面向国际、面向未来的事业的切实落地。”

  宋书玉将此次鸡尾酒活动列为中国白酒最大的亮点,原因在于,“中国白酒作为我们民族的,作为世界酒类当中经典的一个产品,非常具有特色。但是中国人是直饮的方式,而国外烈酒是放在酒吧消费的。所以说中国白酒要走向国际必须走进国外的酒吧,国外的消费方式去做一些探索,所以说中式鸡尾酒以中国白酒做基酒的鸡尾酒的探索值得期待。”

  最后,宋书玉表示:”我们希望通过国际上鸡尾酒的技术专家来参与,号召我们业内的对鸡尾酒的消费方式的研究,同时我们也吸引市场和吸引消费者来参与,我希望中国白酒会呈现出别样的风采。”

【编辑:卢岩】
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