媒体体验成都钓鱼台精品酒店
中新网4月18日电 钓鱼台美高梅酒店集团于4月中旬邀请了来自北上广三地的媒体客人一行到成都钓鱼台精品酒店开启了一段三天两夜的“中国礼遇•钓鱼台”体验之旅。4月13日下午媒体客人抵达酒店后第一场活动是在钓鱼台俱乐部多功能厅举行的欢迎酒会，嘉宾们徐徐到达并在“中国礼遇•钓鱼台”主题背景板上签名。在欢悦古筝伴奏下，集团市场营销总监周钰媚女士、酒店总经理陈春华女士等迎接每位嘉宾入场，举起酒杯向到场嘉宾表达敬意和欢迎。一段功夫茶表演结束后，酒店及集团管理层为在场媒体朋友生动地介绍了成都钓鱼台精品酒店及钓鱼台美高梅酒店集团。欢迎酒会结束后，酒店市场部经理张女士带领媒体嘉宾一行对酒店进行了参观和拍照。
抵达第一日的晚宴主题是“舌尖上的四川”，晚餐开始前，到场嘉宾被展示在包间一侧的蜀绣深深吸引，技艺娴熟的绣艺师现场教授蜀绣针法并为大家展示了优秀的蜀绣作品。夫妻肺片、川北凉粉、麻辣兔丁等一道道经典的四川凉菜，色泽鲜艳，回味酥麻，瞬间打开胃口。清汤鸡豆花，看上去跟普通豆花无异，口感却嫩滑如蛋羹，佐少量鸡肉沫入口，更是鲜香。在坐嘉宾无不惊叹于菌香牛蛙鲜嫩细腻的肉质，川笋烧牛肉入口香浓的正宗黄牛肉味儿，养生脆香米温暖的色泽和口感。席间，优美动人的木偶长绸舞和精彩绝伦的川剧变脸将晚宴推至高潮。餐后，嘉宾们移步至酒店芳菲秀酒廊，在《成都成都》的民谣声中，低吟浅酌。
次日上午，媒体朋友一行抵达熊猫基地，此次参观中特别安排参观了大熊猫美美。美美是钓鱼台美高梅酒店集团于2014年领养的两只大熊猫中其中一只，而另一只大熊猫鱼鱼目前在都江堰接受野化训练。14日下午，媒体一行参观了宽窄巷子，在导游的专业讲解下，大家饶有兴致地了解成都及宽窄巷子的文化历史故事。
体验之旅第二日晚宴的主题是“舌尖上的钓鱼台”，餐前一段龙须面抻面视频让各位嘉宾的眼神都聚焦到一根根细如发丝的龙须面上，视频结束，钓鱼台面点大师张师傅从视频中来到大家眼前，现场抻起了龙须面，张师傅行云流水般的抻面技艺，令媒体朋友们瞠目结舌，纷纷为张师傅拍掌欢呼。一道精美的迎宾冷头盘、口感酸爽酸辣乌鱼蛋汤缓缓打开嘉宾们的味蕾，结合四川口味稍作改良的椒香海参、以钓鱼台鸡清汤为底的红鱼籽明虾球、不问几成熟却最俘获人心的青芥焗牛扒，一道道钓鱼台经典之作不禁让在座嘉宾拍案叫绝。印有媒体logo或嘉宾名字的蓝莓芝士蛋糕让嘉宾们印象深刻，甜蜜暖心。在优雅的小提琴声中，主理本次晚宴菜单的酒店行政总厨王辉先生出现在大家眼前，并与在座嘉宾合影留念。晚宴结束后，嘉宾们来到了钓鱼台俱乐部娱乐厅，一展歌喉。
体验之旅第三日上午，媒体朋友们用完早餐来到御苑餐厅，和钓鱼台面点大师张师傅一起做手工饺子，擀面皮儿，捏饺子，相态各异的饺子，代表着不同的风土人情和地域文化。“送客的饺子迎客的面”，饺子表示团圆团聚，带着成都钓鱼台精品酒店全体员工的诚挚祝福，媒体朋友们结束了此次“中国礼遇•钓鱼台”体验之旅。
