中国企业最懂中国厨房 王旭宁央视代言中国实业

　　中新网4月26日电 二三十年间，从一台小小的豆浆机、一根细细的电缆、一匹薄薄的布料起步，三家小创业公司不改初心、持续用心、坚持匠心，成就了今天的三家行业领先企业：九阳股份、远东电缆、红豆集团，成为中国实业界的代表。

　　4月23日，上述三家企业的创始人王旭宁、蒋锡培、周海江，做客央视《对话》栏目，为中国实业代言。在中国实体经济遭遇人口红利衰减、GDP增速放缓的短暂困境下，在中国制造升级为“中国智造”的窗口期，共同求解中国实体经济转型升级之道。

　　实业源于生活

　　与周海江、蒋锡培半路出家、投身实业不同，王旭宁和实业的结缘最早，始于大学学习的电力机车专业。而理工科班出身的背景，在王旭宁后来进入实业界后，落地为对科研创新的重视。全球家电领域，只有豆浆机是中国人发明的，发明者正是王旭宁等人。

　　而起步于豆浆机的九阳公司，就是开拓创新的产物。创业23年来，九阳历经21次技术迭代，积累了2000多项专利，多次重新发明了豆浆机，从智能不沾、到文火熬煮；从五谷精磨，到超微精磨；一直到最新的无渣豆浆机。无渣技术，看似功能进步的一小步，背后却蕴藏着科技进步的一大步——与豆浆机对标的咖啡机，上市一两百年，仍然未能彻底消灭咖啡豆残渣。

　　在豆浆机的纵向进化升级之外，九阳还通过跨界融合创新，横向拓展产品线，把九阳从豆浆机的代名词，扩容为厨电品牌的代名词。比如，把太空技术民用化，打造出太空厨房净水设备，助力饮水健康；把人工智能技术应用到厨电领域，打造出会炒108道大菜的智能炒菜机器人，帮助白领从繁琐的厨艺和无趣的洗刷刷中解放出来，免受油烟和洗碗之苦；把互联网技术嫁接到厨电领域，推动软硬一体化的互联网转型，打造厨电领域的“苹果”。

　　那么，科技创新的边界以及发展实业的终极目的，到底是为了什么？王旭宁认为，“中国的实业其实是源于生活、改善生活，这也是我们做实业的初衷。”九阳23年的发展，内在动力是九阳发展实业的初心以及对科技创新的追求，外在动力，则来源于不断升级的消费需求。截止2015年，累计1亿台九阳豆浆机，走到了中国人的餐桌上，改变了中国人的早餐习惯。

　　如果说第一代豆浆机是从无到有，从0到1实现了功能上的突破，接下来的23年，九阳则是从1到n，不断升级产品性能，提升用户体验。因为一代又一代的消费者，消费需求完全不同，所以，九阳产品必须随时进化调整，满足消费者越来越挑剔、越多元的消费需求。节目中，王旭宁展示了来自豆浆机一个小零件，是刚刚上市的九阳P10豆浆机的磨立方精磨器，正是这项首创的专利技术将豆浆做到无渣。

　　与西餐不同，中餐烹饪过程中，产生大量油烟。彻底消灭油烟，就是王旭宁的下一个目标。无论是中国人早餐离不开的豆浆机，还是无烟厨房的梦想，九阳这样的中国企业，才最懂中国厨房，才能更好的满足中国人的消费需求。

　　升级中国智造

　　虽然红豆、九阳、远东几十年坚守实业并不容易。

　　央视《对话》制作人陈红兵对此深有感触。他讲了个故事，有个企业家，有两个产业，一个产业是一个中等银行，一年一百亿利润，很轻松。还有一个实业，千辛万苦做到全球第一，一年战战兢兢8个亿利润。但是，这位企业家心中最为看重的还是实业。

　　对此，王旭宁也颇有同感。中国实业界面临着诸多挑战，比如劳动力的红利正在消失，税收成本高居不下。一方面，需要国家出台更多的实业扶持政策；另一方面，实业界要发挥自己的创新能力，始终怀揣匠人精神，制造优质产品，满足国民需求。

　　“中国制造2025”战略是未来十年中国实体经济发展的顶层设计，其目标是改变中国制造业“大而不强”的局面，通过10年的努力，使中国迈入制造强国行列，为到2045年将中国建成具有全球引领和影响力的制造强国奠定坚实基础。

　　在这个升级转型的过程中，主导者是九阳、红豆等市场化主体，那么到底如何提升实业发展水平，实现实业强国之梦呢？

　　23年坚守九阳，为中国人打造更好的厨房，王旭宁从企业家的初心谈起，“实业要耐得住寂寞，要能够坚持住，但是坚持当中还要去寻找乐趣，把自己做的事要当做快乐的事情去做。”而乐趣，就在于通过不断进化的产品，满足国人的消费升级需求。