推行GAP认证(Good Agricultural Practices:良好农业规范),将微生物指标控制在50万cfu/ml以下。通过确定原料奶生产工艺流程过程中的重要环节,找到奶牛饲料、饮水、奶牛场的卫生管理、挤奶机的消毒、储奶罐温度和管道清洗消毒等各个关键控制点,并在这些关键点上进行重点落实和控制,实现了牧场原料奶中体细胞数(SCC)大幅下降,将微生物数量均控制在了50万cfu/ml以下。
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