中国葡萄酒市场正经历着前所未有的繁荣，海关最新统计数据显示，2010年1月到9月，中国葡萄酒的进口量同比猛增67%。一方面，国外著名酒庄、渠道商正在研究如何进一步打开中国市场；另一方面，一些嗅觉灵敏的国内企业和个人也在紧锣密鼓地前往法国，从这个最负盛名的葡萄酒王国收购古老的酒庄。
日前，“法国乐朗”葡萄酒品牌正式进入中国市场，业内人士表示，此次收购除了实现波尔多高端葡萄酒的引进外，其保持酒庄酒原始风味的经营模式和理念，更有助于传递原汁原味的葡萄酒文化，为目前进口葡萄酒市场带来整体提升。
扩大市场容量 树立葡萄酒文化价值
虽然国内葡萄酒市场的整体繁荣让业界对市场发展充满希望，但部分业内人士对此存在担忧：目前国内消费者对葡萄酒文化知之甚少，普通购买者只能以价格高低衡量一瓶酒的价值。
由于缺乏对不同品牌、不同品质葡萄酒的分辨力，一部分销售商趁机将一些不知名的佐餐酒或小酒庄酒高于进价数倍卖出，而真正价格合理、品质优良的葡萄酒却因为推广力度不足，乏人问津。
在此背景下，专家分析，此次高调收购法国乐朗酒庄的意义绝非单纯的高端葡萄酒引进。作为被法国政府认可的贵族名庄(CruBourgeois)、乐朗酒庄(LaulanDucos)的历史可以追溯到1460年，由于沿袭了法国贵族对于葡萄酒品质的苛刻要求，乐朗在葡萄种植、采摘、酿造等过程中都采用传统手法，最大限度地保持了梅多克地区的独特风味。
借助乐朗酒庄在法国葡萄酒文化方面的优势，培养消费者对葡萄酒文化的兴趣，吸引真正的葡萄酒爱好者，是乐朗进入中国的初衷。
作为法国乐朗酒庄投资人，沈东军也曾多次表示：“乐朗不仅是法国葡萄酒的经营者和售卖者，更是法国葡萄酒文化的传递者。”在市场加速转变时，把最纯正的葡萄酒文化传递给中国，吸引更多的人群关注葡萄酒市场，从而扩大整个市场的容量，而乐朗也可以在整个市场的健康发展下得到应有的回报。
据悉，为了全面推广葡萄酒文化，乐朗酒庄的工作人员已经着手开始了一系列的相关文化推广，其中的葡萄酒品鉴课程，已经成为为数不少的著名高校MBA及EMBA的学分课程，目前已经得到良好反馈。
积极部署产品渠道 提供纯正优质酒庄葡萄酒
基于国内进口葡萄酒市场快速膨胀和价格体系不透明的现实，此前已有一些行业人士和专家建议，应尽快对营销渠道和价格体系进行规范，促使进口葡萄酒市场尽快成熟，价格早日回归理性。
据了解，收购后的法国乐朗酒庄除了将严格承袭原有的酿造方式，保留传统波尔多酒庄运作方式外，也将致力于让客户能够以合理的价格享受到高端、纯正波尔多葡萄酒。为此，乐朗酒庄的相关人员在渠道、产品线方面都已进行了积极部署。
在渠道方面，针对当前进口葡萄酒的品牌认知度和渠道普遍较为缺乏的问题，乐朗方面表示，进入中国后将大力拓展渠道，从而带动整个进口葡萄酒的影响力。首先，酒庄完全按照法国的法律标准去酿造运作，保证了产品原有的质量。同时，与传统经销商和代理商不同的是，法国乐朗是以品牌方式直接引进中国市场，省却了品牌代理的中间环节，所以在品质和服务上都更加规范，在价格上也更具吸引力。
业内人士表示，在目前进口葡萄酒，尤其是法国葡萄酒价格体系并不十分清晰及透明的情况下，乐朗此举有助于规范进口葡萄酒价格，促进中国的葡萄酒消费进入理性时代。
不仅如此，乐朗酒庄在产品线及定价方面也将给客户很大的选择空间，其产品涵盖了极具品鉴价值的酒庄酒、风味各异的精选系列以及百元左右适合普通家庭消费的特色餐酒。
“酒是酿酒师的孩子”
近年来，国内消费者不仅对高端葡萄酒的需求逐年增长，而且对葡萄酒的文化也兴趣浓厚。作为法国葡萄酒文化的忠实爱好者，沈东军表示今后法国乐朗将不仅仅是法国葡萄酒的经营者和售卖者，更是法国葡萄酒文化的传递者。据了解，此前乐朗酒庄主办的葡萄酒品鉴课程已经成为很多著名高校的MBA及EMBA的学分课程。此次随着乐朗酒庄在中国的业务开展，该课程也将全面引入中国市场，帮助中国消费者进一步提升对法国纯正葡萄酒文化的感受。
高贵的皇朝气质底蕴与悠久的葡萄酒文化在历史的长河里渐渐融合，历史悠久的传统葡萄酒种植技术和酿造工艺，与最科学、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具贵族气质。
在这个商业化的社会，乐朗酒庄的酿酒师们，直至今天依旧沿用古老而纯粹的酿酒工艺——这不但是对法兰西帝国优雅风范的致敬，更是一份持续了几个世纪的对波尔多葡萄酒的热情和坚守。
坚持手工种植葡萄，手工采摘葡萄，手工分检葡萄粒，和传统木制器械破碎葡萄，并采用橡木桶层层培养沉淀出醇厚优质的葡萄酒，乐朗酒庄的酿酒师将葡萄酒酿造作为自己的爱好。在他们看来，纯手工方式的天然酿造葡萄酒，不是大规模商业制造和机械反复可以简单复制的。每一次酿造过程，都是倾注了情感的精心打造，表达了对每一滴葡萄美酒的挚爱。虽然每一次的结果都略有不同，有惊喜有遗憾，但也许正是这种未知性，永远给人期待，成就了波尔多酒庄葡萄酒的永恒魅力。
在漫长而细致的酿造过程中，酿酒师要时刻关注酿造环境的温度、湿度，并会不时提取一些酒，观察颜色以及发酵程度。在酿酒师的精心呵护下，来自乐朗的每一瓶酒都散发出历久弥香的曼妙生命力。即使再经过几个月或更长的时间，葡萄酒从橡木桶中取出，装瓶封盖。此时的红葡萄酒依然具有神奇的生命力，它们透过软木塞缓缓地呼吸，继续发生着奇妙的变化，渐渐达到成熟。经过复杂工序酿造的葡萄酒，最终大多呈现红宝石色泽；品尝时带有多种成熟水果混合香气，充满层次的结构，宽广厚实中却不失平衡稳重和纯净，具有相当悠长的尾韵。有人评价说，乐朗葡萄酒具有挑战波尔多顶级列庄的实力，可以满足最挑剔的味蕾。
为此，乐朗酒庄作为波尔多左岸法国葡萄酒的帝王之师，坚持其独有的贵族血统和醇厚品质。沈东军表示，在年份不好的时候，酒庄甚至不出正牌酒，以保证其最高的品质。他们的酿酒哲学是每年都保留着葡萄酒独自的个性，并将最完美、最纯正的波尔多美酒传播到世界各地。（记者何苗中）
