卫生部否认食品安全标准比国外松

　　针对近日有媒体报道“我国食品安全标准内外有别，比国外标准松”，卫生部昨天下午在官方网站发表文章回应称，这种说法是不全面、不科学的。

　　“国际上各国的食品标准确实存在差异，但我国标准与国际标准基本一致。”卫生部称。需要说明的是，对不同国家标准的比较，应当全面、客观，不应仅以个别标准或个别指标进行比较。例如在国外允许使用的莱克多巴胺、过氧化苯甲酰等物质，在我国属于禁止使用品种。总体上讲，我国正在按照《食品安全法》要求，逐步清理完善形成统一的食品安全标准体系，基本符合或接近国际食品法典标准。

　　卫生部承认，作为发展中国家，我国食品安全建设取得了较大进展，但是与发达国家相比，仍存在一定的差距，有的食品标准间还存在交叉、重复、缺失、标龄长等问题《食品安全法》发布后，卫生部会同相关部门加快食品安全标准清理完善工作。

　　此前，有部分人士质疑“我国食品安全标准内外有别”，原因是在制定标准时，兼顾了部分企业的利益。

　　对此，卫生部指出，我国采取了几项措施避免企业利益对标准的影响。卫生部表示，将继续加强食品安全标准工作，加大对国际食品法典标准和发达国家食品安全标准追踪和研究，借鉴国际食品安全风险评估结果和食品安全标准，鼓励社会各界对标准工作提出建设性意见，广泛听取各监管部门、行业协会、生产经营单位和消费者的意见，坚持标准制定工作的公开、透明，提高标准的科学性、实用性。

　　记者/陈枫　欧志葵