上海多管齐下化解卖菜难 探索多途径产销对接

　　记者昨天从市农委了解到，针对近期本市部分地区卷心菜、花菜等蔬菜品种集中上市出现滞销卖难的现象，本市市级和区县农业部门已经积极采取措施，上下联动，探索各种途径的产销对接，联手为解决农民“卖菜难”创造条件。

　　沪上具有加工和销售能力的龙头企业，纷纷利用自身优势为解决卷心菜等卖难问题出力。上海银龙蔬菜公司三管齐下帮助菜农销售卷心菜。首先，利用配送优势，在配送菜单上调剂增加卷心菜的使用量，自4月以来每天有20吨的卷心菜被配送销往单位食堂和超市。其次，腾出550平方米的冷库用于卷心菜储藏。同时，将卷心菜腌制做成泡菜，扩大卷心菜的生产加工能力，目前每天的车间生产量已达到5吨。

　　上海春鸣蔬菜专业合作社也积极推动产销对接。据了解，春鸣合作社4月初起就与战略合作伙伴乐购超市采取不间断促销方式，组织金山、松江卷心菜在华东各大乐购超市促销。截至4月26日，已销售220多吨。4月28日至5月3日，在有关部门大力支持下，合作社还将与“农超对接”伙伴家乐福超市在家乐福武宁店广场直销卷心菜。

　　一些区县也采取给予补贴、联系团购单位等措施帮助农民。到目前为止，奉贤区委、区政府已采取紧急行动，落实有效措施，帮助菜农销售9000吨卷心菜。奉贤区还将对区内种植卷心菜的菜农进行一次性政策补贴，每亩80元；发动全区所有区镇政府部门机关、驻奉市属单位、部队、高校、医院、学校、企业等所属食堂加大对卷心菜等滞销蔬菜的采购力度，在当季茬口卷心菜上市期间(5月10日前)帮助菜农渡过难关。此外，奉贤还加大市场对接，让部分蔬菜合作社的卷心菜等滞销蔬菜直接进入销售终端，降低销售成本。而松江区有关部门也透露，将对翻耕的滞销蔬菜由区财政给予一定补助。

　　据悉，本市商务部门也通过降低批发市场交易费用，在批发市场辟出卷心菜销售专用场地，提供快速交易服务等措施缓解田间蔬菜积压。

　　昨天，上海市副市长姜平带队前往江桥批发市场、铜川路水产市场和位于真光路上的世纪联华中环店等单位，检查“五一”节日市场食品供应及安全管理工作情况。姜平要求全市各食品安全相关部门，全力支持帮助食品生产加工和销售企业进行整改。从检查结果看，本市节日食品市场供应充足，总体安全可控。

　　记者在江桥批发市场看到，市场开辟了卷心菜交易专区，保证卷心菜快速进场交易，并减半收取交易手续费，目前该市场卷心菜的日交易量保持在400吨左右，较前期翻了一番。

　　联华超市股份有限公司负责人表示，目前联华已对42家可能存在问题的上游即食产品加工厂实行了飞行检查，5家被发现问题厂商的产品已经全部下架。销量高保质期短的即时食品一旦超过保质期，将不再退回生产企业，而由联华方面设法处置。对于政府部门提出扶持一批品牌食品企业生产放心馒头的要求，联华将积极配合杏花楼等企业，为放心馒头进入超市提供便捷的通道。(记者黄勇娣 陈玺撼)