济南：苹果不再“红富士”当家 辽伏苹果抢风头

　　入夏以来，红富士苹果在市场上逐渐失去了“水果一姐”的地位，价格一路下滑不说，还被近期新上市的青绿色的辽伏苹果抢了不少风头。但记者亲身体验后发现，与真正的青苹果相比，辽伏苹果在口感上“表现欠佳”。

　　“我每天都有吃苹果的习惯，但是最近清脆酸甜的红富士味道突然变了，不脆不甜。”经常买苹果的省城市民孙女士告诉记者，入夏后每次买红富士苹果都感觉口感越来越差，家里的老人说现在的红富士都是去年储存的，不新鲜了。

　　记者从省城吉祥苑市场了解到，目前的红富士苹果价格为3.5元每斤，较上月同期下降了一成多。“入夏以来，苹果价格每天都在下滑，而且销量也越来越不好了。”该市场一名经营水果摊位的刘女士告诉记者，随着多种夏季的应季新鲜水果上市，苹果确实少有人问津。

　　不过在文化东路某水果平价超市里，记者却发现了一种青绿色个头比拳头还要小的“青苹果”受到消费者青睐。“它跟我们常说的青苹果不是一个品种，学名叫辽伏，每年都在6、7月份成熟。”一店员告诉记者，这个时候的红富士都是去年秋天留下来的，口感不佳。这种苹果上市后价格为3.85元每斤，虽然比红富士贵一些，但由于应季、新鲜等因素抢了红富士的市场。

　　随后记者买了一些回来品尝，虽然口感上清脆，但是味道不如真正的青苹果，不酸不甜。“想吃真正意义上的青苹果，恐怕还要等上一些日子。”吉祥苑市场摊主刘女士表示。(记者 张卓冉)