越过中间商棚菜直达商户 哈尔滨市民买到便宜菜

　　23日一早，菜农程福臣开车把1000斤西红柿送到了哈市道外区十八道街早市菜贩小石家中。菜农与商贩直接对接，这样的合作方式正在哈市悄然兴起，它使本地蔬菜直达消费者餐桌，延伸了“农超对接”的链条。业内人士指出，这种对接减少流通中间环节，有利于降低蔬菜价格，但这样的合作方式还以简单的“一手钱一手货”，极易受到价格及供应量的制约，合作还有待完善。

　　菜农送货上门

　　程福臣接到订货电话后，就开始把客户订购的蔬菜装车，直接送到菜贩家门口，经过验质、过秤、去皮一套流程后，程福臣拿到了蔬菜款。

　　程福臣是成高子镇红旗村一位普通菜农，他今年种植3个蔬菜大棚，目前棚内头茬西红柿陆续开始采摘。程福臣告诉记者，每个棚每天能出500-600斤西红柿，过些天会达到700斤，而这样的势头会维持一个多月。单纯靠商贩上货并不能保持稳定的销量，而把蔬菜拿到批发市场销售，还要付出一定费用。思来想去，程福臣决定走出去拓宽销路，他开始往农贸市场跑销售，这一跑让程福臣觉得市场真有门道，有商贩主动联系他要求送货。

　　程福臣说，他很羡慕合作社与超市对接，可种菜的散户供应量小，无法和超市合作，但他从中受到启发可以和菜贩合作。既减少中间环节又把服务送到上门，关键是可以多赚点儿。

　　菜贩坐家等货

　　21日一个早上，哈市道外十八道街早市菜贩小石就卖出5筐西红柿。“本地西红柿每斤2.5元，一早上就卖了300斤。”摊位前有掰开的西红柿供市民免费品尝。小石说，20日拉过来15筐西红柿，现在就剩下2筐了，一会还得给程福臣打电话，让他再送来1000斤。

　　这车西红柿是菜贩小石今年第一次销售本地西红柿。他一个电话，程福臣就给他拉来1000斤西红柿。“菜农送货上门，不用起早贪黑上哈达进货了。”小石常年在早市卖西红柿，他告诉记者，这个季节本地大棚西红柿开始采摘，价格相对省外的西红柿每斤要贵1毛钱。尽管价高，他还是愿意和本地菜农合作。“本地西红柿口感好，个大、硬实，存储10天都没事。省外过来的西红柿经过长途颠簸，存储3天就变软了，最后要便宜出售。”另外，菜农直接送菜质量有保证，价格也比直接到批发市场上菜要低些。小石讲，正常情况是中间商到菜地收菜，在哈达向外批发，他到哈达进菜，而菜农直接把菜送到市场上，菜价比他到哈达批发能便宜些。

　　合作有待完善

　　本地蔬菜上市季节，像小石一样转向经营本地蔬菜的菜贩很多，双方的利益点成为合作基础，但价格及供应量一直是双方的绊脚石，小石坦承，批菜价格是重要因素。进回来的菜一定要有账算，同类品种本地蔬菜与外地蔬菜差价在2角以内还能接受。

　　以西红柿为例，22日，省外西红柿价格每斤1.5元，本地西红柿上浮1-2角钱可以接受，但如果本地西红柿价格达到1.8元，终端销售就要上浮至每斤2.5元，这个价格就没有优势了。同样，“如果供应跟不上，还要到哈达采购。”小石说，程福臣的3个大棚每天采摘2000斤西红柿，如果当天被其他菜贩批走，对他的供应就会打折扣，能否长期合作这都是问题。

　　据哈市商务局流通秩序处处长杜德荣介绍，菜农与商贩对接，是农超对接的进一步延伸，有利于减少商品流通的中间环节，让利于消费者。但这样的合作方式还在探索阶段，并不是很完善，还需要双方在长久性和稳固性上多下功夫。（记者王东）