宋杰凝指出,现阶段我国大豆库存正处于逐步消化之中,而今年大豆种植面积出现明显下滑,外加天气影响,大豆苗长势明显不如去年同期,因而供给或趋紧;此外,国内食品加工业对国产大豆的需求呈上涨趋势。
据调查6月份黑龙江食品用大豆零售价格达到2.8元~3元/斤,较5月份上涨0.15元~0.2元/斤;同时,目前处于养殖需求旺季,猪肉价格涨势不减,生猪补栏进度将加快,从而促进豆粕消费,扩大大豆需求。“这三重因素都将导致下半年大豆供需缺口扩大。”宋杰凝说。
上海师范大学商学院教授朱颖看法与上述两位专家相同,她认为,玉米价格将继续处于高位。2011年全球的玉米产量预计为1.2亿吨,由于发展中国家增加了玉米的需求,所以,玉米价格超过2008年的水平已成定局。
此外,虽然早籼稻价格比去年上升,但由于其产出的增长超过了消费增长,所以,早籼稻价格趋于稳定。
用工成本推波助澜
姜兴春还指出,种植成本上升也要对高粮价“负责”。从人工成本来看,农村用工成本逐年提高,占总成本中的比例也越来越大,化肥、农药、机械作业费等物资费用支出也在快速上涨。而且,这些成本都属于“刚性上涨”范围,很难出现大幅回落。
安徽省颖上县种粮大户左中军曾对媒体表示,今年光抗旱浇水的成本就比往年增加20%。“另外化肥、柴油等农资价格也在上涨,耕地租金明显提高,更别说劳动力涨价了。”左中军算了笔账,以小麦为例,价格7年涨了一倍,而同期农资、劳动力等成本翻了好几倍。“除此以外,运输成本的不断增加也是影响农产品价格的另一个重要因素。”姜兴春说,“这些因素都为下半年的高位粮价作了支撑。”
此外,记者还从发改委价格司负责人那里获悉,今年夏粮丰收已成定局,秋粮播种面积有所扩大,国家粮食储备充裕,保障粮食市场供应、保持价格基本稳定是有基础的。
这位负责人也指出,当然,由于农业人工成本上升较多,加上化肥、农药、柴油等物质投入成本的上涨,粮食价格仍将保持温和小幅上升的态势,这也是保护种粮农民利益、调动粮食生产积极性、保障国家粮食安全的客观需要。
在业内看来,当前中国粮食库存充裕,市场供应充足,价格总体稳定。“中国在保障自身粮食安全的同时,还为解决世界粮食安全问题尽了一份力。”李国祥说。
回旭
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