鲜蒜“冬眠”难觅踪迹 济南老蒜渐成市场主角

　　今年是大蒜的丰收年，几个月前鲜蒜的上市拉低了省城蒜价，一斤一元多的价格，让不少消费者弃老蒜买新蒜。不过，在吃了几个月的便宜蒜后，近日，不少消费者发现卖新蒜的摊位少了许多，而且价格涨了不少，想吃蒜又得多花钱了。

　　“咦？怎么没有新蒜了？”近日，家住王官庄小区的市民王女士到附近的菜市场买菜的时候发现，很多卖蒜的摊位又重新换上了老蒜，价格便宜的新蒜失去了踪影。“新蒜已经到了最佳存储期，所以市面上的新蒜几乎都被收购冷冻起来了。”采访中，一位菜商解释，现在不仅很难进新蒜，而且价格也一天比一天贵。

　　而在阳光新路一家蔬果店里记者看到，这里还有少量新蒜供应，不过价格已经涨到了1.8元/斤。“再过两天，新蒜就会告别市场了。”该店店长小邓告诉记者，今年是蒜的上市大年，新蒜的供应时间已经较去年长了许多，而且即使在销售尾期价格有所上涨，但涨幅并不大，丝毫未影响销量。

　　采访中记者看到，很多市民得知新蒜进入销售尾期后，一买就是五六斤。“价格就涨了几毛钱，比老蒜便宜多了，多买点回家晒起来，能吃好长时间呢。”一位消费者说道。(记者刘静)