"姜你军"崩盘姜农"被将军":菜商讲解炒作路径图

　　去年因持续涨价而广受瞩目的“姜你军”，今年却风光不再。从年初到现在，生姜价格一跌再跌，跌过了去年均价，跌过了农民预期，跌过了生产成本，却仍然砸在手里卖不出去。在这一涨一跌之间，姜农却分毫未赚，反而血本无归。而记者调查发现，不论“姜你军”还是“被将军”，背后的受益者都另有其人。

　　生姜正式踏上崩盘之路

　　去年七月底，全国各地的生姜价格曾一度暴涨：湖北宜昌市场上的生姜一度达到5.99元一斤，达到三年内最高;杭州生姜市场价在一个月内从5元一斤直升到7.5元一斤;兰州市生姜价格也在一周内上涨1元多，达到7元每斤;而北京的姜价则从七月中旬开始暴涨，最终达到5元一斤，与当月初相比上涨50%，与2009年同期相比上涨88%。涨价迅猛的生姜因而被赋予了“姜你军”的名号。但好景不长，今年的生姜价格却让不少姜农有种“被将军”的感觉。

　　从去年年底开始，生姜的价格就狂泻不止，到今年五六月份，产地收购价从去年十月份的2到3元一斤跌到1元一斤，而且还没有止跌的迹象。目前，我国生姜重要产地安丘的收购价已经跌到0.3元一斤，而一斤生姜的生产成本也要0.4元，姜农进入了“越卖越赔，不卖更赔”的窘境，生姜市场正式踏上崩盘之路。